Sắc màu tươi tắn của những miếng dưa hấu ngọt và lá xà lách carol tươi non quyện cùng thịt bò và mù tạt cay cay tạo nên một món salad tuyệt vời cho ngày Hè.
Salad bò, dưa hấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Xà lách carol 150 Gr
  • Xà lách xanh 100 Gr
  • Xà lách frise 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Mù tạt vàng 3 Muỗng canh
  • Giấm trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi 1 Củ
  • Dầu ô-liu một ít
  • Nước tương một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Tất cả các loại xà lách lặt, rửa thật sạch, chọn những lá non, để ráo.

2

Thịt bò rửa thật sạch, xắt vuông kiểu lúc lắc, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm.

3

Trứng gà luộc chín lấy lòng đỏ.

4

Tỏi đập dập. Cho ½ (một phần hai) tỏi và giấm vào máy xay, xay nhuyễn và đánh cho đều, sau đó cho lòng đỏ trứng gà và 1 muỗng canh mù tạt vàng, chút muối, tiêu vào, đánh đều lên.

5

Bắc chảo, cho dầu chiên vào, phi thơm, trút thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín là được. Dưa hấu xắt miếng vuông.

6

Cho xà lách ra thố, cho thịt bò, dưa hấu, cà rốt xắt sợi lên, trộn thật đều, rưới sốt mù tạt lên và thưởng thức.

7

Mẹo vặt: Khi chiên bò lúc lắc, chỉ cần thấy thịt vừa chuyển màu và hơi phồng lên là được, nếu để già lửa, thịt sẽ teo lại và dai.  Salad bò, dưa hấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh gạo chiên Lưu ý dinh dưỡng bánh sắn viên kẹo mút oreo tẩm cốm CHẢ phô mai que món ăn chơi món Hàn Trâm cá đối làm bánh táo mini cá viên xào hành Bánh hẹ mâm cỗ salad su su cà rốt công thức gà hấp nước tương đàn ông bánh cupcake xanh sandwich socola Bánh mặn cà bung đậu phụ chiên trứng xiu mai đất sét nhật cach nuong thit bo Món ăn giải nhiệt sot ot Thai r廙i cach nau bo ham rau cu ngon c º quẠcam ếch xào sả ớt ngon pudding dau hu trung sushi cach lam mon ngon tổ chim cách làm pudding xoài Trổ tài ẩm thực banh pancake bap ngot mon ngon tu ca soda chanh gừng chÃ Æ sen Sò điệp nướng mỡ hành trà sữa ngon Khoai tay cánh gà hấp Du khách quốc tế salad táo thơm cach nhuom trung Canh xương gelatin hải sản hấp bia ruốc cá ngon rau câu nhãn mộc nhĩ cỏ dại cach lam tra muc bún bò huế cach lam sandwich pate cà chua canh muc thom ngon gỏi cần nước cá sốt xì dầu salad xoài dưa leo Canh nấm má ³ ngon canh bi ngon hầm bò gà kho kiểu hàn bánh phở phở cuốn thịt bò cá hường chiên sả ớt ngheu hap sake thom thịt trộn mít non nấu canh thịt nấu cháo jeans bánh que chuối Cach lam dam bong canh khoai môn tím nấu với tôm Canh mon mut ngon bun xao tom thom ngon thịt vịt nấu táo nầm nướng thịt ba chỉ sốt dứa Thit ba chỉ món cá hồi sốt lam che chuoi Den long giay trung thu đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp miến tôm bua sang bánh mì tôm chiên bà nh dà n cơm cháy mỡ hành lam banh bong lan pho mai tái Nhật Bản nau nuoc lau cach lam cua lot chien gion huong dan nau chao trai than heo cuon 8 món ăn bài thuốc cổ truyền trị thận banh tart thom ngon tôm kho cocktail Sangria Gà nấu chao 2 cari suon bot tra xanh Ngụy che nam tuyet hat sen ngon đậu hũ nấu trứng bò xào bạc hà 180 độc Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông cách làm chè xôi nuớc soufflé banh bo nam bo MON XAO ban che