Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:
Cách làm sạch xoong chảo bị cháy

  • 1

    Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ

    Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều tay để chúng tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.

    Miếng bùi nhùi rửa chén bằng nhựa sẽ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn bị cháy một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt của xoong, chảo. Nếu như những vết thức ăn bẩn không bong tróc sau khi đã được ngâm nước muối, bạn có thể đặt xoong, chảo đang ngâm nước muối lên bếp và đun sôi. Sau đó, tiếp tục ngâm khoảng 1 giờ cho đến khi  xoong, chảo nguội trước khi đun sôi chúng lại một lần nữa. Khi nước muối đã nguội hoàn toàn, bạn hãy dùng miếng rửa chén để chà sạch những vết thức ăn bị cháy.

  • 2

    Đối với xoong, chảo tráng men

    Rắc một lớp bột giặt thật dày lên đáy xoong, chảo. Đặt một chiếc khăn sạch đã thấm ướt nước lên trên lớp bột giặt và để yên trong vài giờ. Sau đó, bạncó thể rửa lại xoong, chảo tráng men bị bám cháy thức ăn và dùng miếng rửa chén để chùi sạch những vết bẩn.

  • 3

    Đối với xoong, chảo chống dính

    Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ chúng ra ngoài và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm sạch xoong, chảo chống dính bằng hỗn hợp nước xà phòng được pha từ 1 muỗng canh nước rửa chén với khoảng 700ml nước ấm. Dùng khăn sạch để lau khô xoong, chảo. Tiếp tục thoa một lớp dầu thực vật lên trên bề mặt chống dính để bảo vệ chúng không bị trầy xước.

  • 4

    Đối với xoong, chảo làm từ đồng

    Đồng phản ứng rất nhanh với chất a-xít, do đó, hãy rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt thức ăn bị cháy đang bám trên xoong, chảo. Sau 30 phút, dùng miếng rửa chén chà sạch lớp thức ăn đang bám chặt. Tiếp tục rửa thật sạch xoong, chảo bằng nước rửa chén rồi lau sạch và để khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

bi ngo Dạ dày heo phai Bánh bảo chè bí ca hap cong thuc chăn ga gối Đậu hũ ngon chè bắp non Trứng hap soda cach lam pho tươi mát bà cà Món Khai Vị Lẩu hải sản dễ thương heo quay giòn cách nấu bún mắm chay Chống lão hóa bò khô canh chua món cuộn hà thành súp mẻ sức khỏe thit ga xao mi tron thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm cách làm bánh quy Mẹo Văt salad nui thập cẩm lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây muối ớt chua ngọt cach lam che sau rieng ghẹ rang me ca chem hap thịt gà chiên tiêu xuc Nem nướng tận chạo tôm món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng bánh khoai chiên Dễ làm thức uống giải nhiệt nước dưa leo tay trang mon ga nau dau chè trôi nước đậu đỏ Sua chua mo chai Mi Quang Chùm thịt cua bao quan ga ham khoai tay cực rau củ nướng phô mai cac kieu pizza bánh trôi ngũ sắc kho Bánh rán muc hap gung va nuoc mam Ä au giò sống nấu rau củ ăm thưc banh trung thu nuong banh kem trai cay ngon cach lam dau bap xao trung cach nau lau cach lam muc nuong muoi ot chẽm làm goi trà trái vải đậu hủ non sốt cà chà bông thịt heo thịt dê trộn thính sườn lợn kho tiêu cẠo gói tai heo đạu Mien Ga ca ri BANH NGOT Cheesecake nộm khổ qua dưa chuột cuốn ba chỉ canh cà bánh xèo ngon đậu phụ chiên cách làm vịt rô ti chậu hoa hữu ích lạ miệng ốc khế nấu cà ri công thức chè vừng đen thái lan làm xấu da bún thịt nướng tự làm nui sot thit vien sinh tố cà rốt bún sườn hầm củ sen bánh quy kem hương dâu thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly lỗi nấu ăn mỳ ý Món ngon mùa hè Vệ sinh to chuoi va dau phô mát que masterchef bún cá tràu cây thông khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng bánh te Đồ uống cắt tỉa hoa quả ca hoi sushi cơm trộn thơm pho mai chien