Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:
Cách làm sạch xoong chảo bị cháy

  • 1

    Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ

    Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều tay để chúng tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.

    Miếng bùi nhùi rửa chén bằng nhựa sẽ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn bị cháy một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt của xoong, chảo. Nếu như những vết thức ăn bẩn không bong tróc sau khi đã được ngâm nước muối, bạn có thể đặt xoong, chảo đang ngâm nước muối lên bếp và đun sôi. Sau đó, tiếp tục ngâm khoảng 1 giờ cho đến khi  xoong, chảo nguội trước khi đun sôi chúng lại một lần nữa. Khi nước muối đã nguội hoàn toàn, bạn hãy dùng miếng rửa chén để chà sạch những vết thức ăn bị cháy.

  • 2

    Đối với xoong, chảo tráng men

    Rắc một lớp bột giặt thật dày lên đáy xoong, chảo. Đặt một chiếc khăn sạch đã thấm ướt nước lên trên lớp bột giặt và để yên trong vài giờ. Sau đó, bạncó thể rửa lại xoong, chảo tráng men bị bám cháy thức ăn và dùng miếng rửa chén để chùi sạch những vết bẩn.

  • 3

    Đối với xoong, chảo chống dính

    Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ chúng ra ngoài và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm sạch xoong, chảo chống dính bằng hỗn hợp nước xà phòng được pha từ 1 muỗng canh nước rửa chén với khoảng 700ml nước ấm. Dùng khăn sạch để lau khô xoong, chảo. Tiếp tục thoa một lớp dầu thực vật lên trên bề mặt chống dính để bảo vệ chúng không bị trầy xước.

  • 4

    Đối với xoong, chảo làm từ đồng

    Đồng phản ứng rất nhanh với chất a-xít, do đó, hãy rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt thức ăn bị cháy đang bám trên xoong, chảo. Sau 30 phút, dùng miếng rửa chén chà sạch lớp thức ăn đang bám chặt. Tiếp tục rửa thật sạch xoong, chảo bằng nước rửa chén rồi lau sạch và để khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

Các bún thang cà rốt cac mon kho Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài video nấu ăn bóp thấu Dau ùi tra sua hong kong dưa góp Hai món vừa ngon vừa lạ từ nấm mối trứng chiên lam banh mi ngot cach lam thit bo cuon nam kim cham gà nấu với tỏi dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali thịt bò xào Thach dua nau sup cua trứng rán bò nuoc tao meo soup mè đen Tuong ngọt lam trang rang tai nha canh gà cach lam mon bun cha gio Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm banh sua thom ngon thẳng cach lam xoi ngon bánh mì brazil cach lam mi sot me banh mi Lam kim chi lam banh trang cuon sushi Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị má ³ ngon salad dưa leo mè đen chả thịt gà nướng ân cách làm trái cay dầm cá hố sốt nấm chua ngọt cach lam cai chua cay rau cau pho mai canh nấm thịt viên lam chuoi chien tẩm bột Món ăn Việt Nam trứng vịt lộn xào khoai lang boc dau tay cá rô phi lam cha tom bông bí xào gỏi cóc tôm khô cóc trộn Thiên Trúc lam rau cau cac mau banh trung thu dep nem chua rán nộm canh gムtôm nấu cà ri Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc đặc sản Quảng Ninh dua chuot Canh cá chẠt så² ç ž lam banh macaron Bánh gối cách làm bò ngâm giấm viêm dạ dày mãn tính Thập tết Hàn thực thit bo ham rau cang cua tron tom thit Phở xào cach lam oc buou cach lam dua leo nuoc cham ngon cách làm thạch đậu đỏ thạch phở Phô mai chà bông sushi cá sống cách đồ xôi ngon kiểu mới Sakaya Bánh ngon truyền thống của người khoai tây vitamin kali tỏi buoi cách làm bánh khoai khổ Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình trứng hấp đậu phụ cach lam bo om tuong ban mayonnaise banh sau rieng cơm couscous banh xeo quang ngai Cháy Thiết bị muối cà pháo pho chay cà khoai thịt ba chỉ chiên Canh sườn Canh sườn nấu chiên trứng với nghêu Tháºch lười canh ngao nấu dứa Potato scones quần mon ăn ca ngu kho thom súp vừng cách làm bánh quy mận bắc an dat nét cach lam banh pancake ngon chao bo cau á