Cách làm sa kê tẩm bột chiên giòn dưới đây được Naungon.com giới thiệu chi tiết từng bước để hoàn thiện được món ăn. Sa kê với vị bùi bùi quyện
Cách làm sa kê tẩm bột chiên giòn thơm ngon càng ăn càng ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sa kê 1 quả nặng tầm 600 g
+ Bột mỳ 1 bát con
+ Trứng gà 1 quả
+ Tương ớt
+ Muối và dầu chiên

Cách làm sa kê tẩm bột chiên giòn thơm ngon càng ăn càng ngon

Cách làm sa kê tẩm bột chiên giòn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Sa kê các bạn gọt bỏ hết vỏ xanh ở bên ngoài, rồi xắt mỏng, sau đó ngâm vào chiếc âu nước lạnh đã hòa tan 1 chút muối loãng, ngâm để chừng 10 phút thì sau đó các bạn vớt ra cái rổ cho ráo nước.

Bước thứ hai(2): Trộn hỗn hợp trứng bột mỳ

– Trứng gà các bạn đánh tan ra, cho thêm bột mỳ, rồi châm từ từ vào hỗn hợp bột nước lạnh, rồi dùng đũa để đánh tan trứng, rồi dùng muôi để khuấy đều cho bột tan đều ra. Mức nước các bạn cần điều chỉnh sao cho phù hợp, tới khi thấy hỗn hợp bột của chúng ta hơi sánh đặc là được.

Bước thứ ba(3): Phủ sa kê bằng lớp bột

– Lấy từng lát mỏng sa kê mà ta đã ngâm muối nhúng vào bát bột nhằm cho bột phủ kín đều sa kê.

Bước thứ tư(4): Chiên sa kê

– nấu nóng chiếc chảo, rồi cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng thì các bạn cho từng lát sa kê một vào để chiên.

– Quá trình chiên, thỉnh thoảng các bạn trở đều để cho sa kê  được vàng hai mặt, sau đó vớt ra chiếc đĩa có lót sẵn giấy để thấm dầu chiên. Món ăn này dùng nóng chấm cùng tương ớt.

Như vậy là các bước để thực hiện sa kê tẩm bột chiên giòn đã xong rồi. Các bạn còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran