Món ăn giòn rượm với lớp bột bên ngoài , dẻo bùi thơm lừng với phần thịt sakê bên trong . Thích hợp dùng trong các buổi tụ họp bạn bè cùng nhau vừa nhâm nhi vừa trò chuyện vui vẻ.
Sa-kê chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái sa-kê to vừa
  • 1 bịch bột chiên giòn
  • 1 quả trứng gà
  • 1 chút gia vị
  • Tương ớt ( hoặc tương cà chua ) dùng kèm
Hướng dẫn cách làm:

 

Sa-kê chiên

Sa-kê chiên

  • Sa-kê gọt bỏ vỏ, gọt đến đâu rửa qua nước muối loãng đến đỏ để sa-kê không bị thâm đen, cắt lát vừa ăn, ngâm vào nước muối loãng .

Sa-kê chiên 1

  •  Đổ bột vào tô, đập vào 1 quả trứng, nêm thêm chút gia vị, sau đó trộn thật đều bột cho đến khi được hỗn hợp có độ sệt vừa phải, mịn không bị vón cục.

Sa-kê chiên 2

  • Vớt sa-kê ra, xả lại với nước lạnh, cho vào rổ vẩy ráo.
  •  Cho sa-kê vào tô bột trộn cho bột phủ kín từng miếng sa-kê .
  •  Bắt chảo nóng, cho hơi ngập dầu chiên, đợi dầu nóng, cho từng miếng sa-kê đã phủ kín bột vào chiên vàng đều 2 mặt.
  •  Lấy sakê ra để ráo dầu.
Sa-kê chiên 3

Sa kê chiên

Mong các bạn ngon miệng với món sa-kê chiên này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sa ke chien sa ke chien gion sa ke chien ngon sa ke chien thom ngon

mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel MÓN KHO trung chien nam handmade đất sét bánh Trung thu tổng bánh tráng nuoc ep khe lóc salad đào ớt chuông Cách tỉa trái cây thành hình con vật lương nem chay chiên giòn nghêu nướng Canh áo váy đến cach lam banh quy bo Giòn yêu thích Cua rang muối lá nốt thơm giòn bánh khúc cây cách làm cổ áo đính hạt Dau hu non bánh sandwich cang cua hap là m nem cac mon xoi ngon mon ngon tu la hẹ banh gan nuong Hot vit tu lam mut dau trang thit vit kho sa masterchef viet cach lam chocolate chế biến bao tử mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân bánh su se dưa cà pháo xôi kẹp khoai lang sandwich bơ dưa chuột Thit xa xiu bento ca ngon sốt cà chua với trứng ruoc kho canh củ từ nấu sườn ca cha sườn heo hấp khoai sọ