Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

	Rượu vang đỏ chống điếc | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

Rượu vang đỏ chống điếc

Trưởng nhóm nghiên cứu Michael D. Seidman thuộc Khoa Phẫu thuật tai họng, đầu và cổ tại Bệnh viện Henry Ford ở Detroit (Mỹ) cho biết, cuộc nghiên cứu cho thấy các con chuột khỏe mạnh ít bị những tác động lâu dài của tình trạng mất thính lực do tiếng ồn khi được cho dùng resveratrol trước khi tiếp xúc với tiếng ồn trong một thời gian dài.

“Nghiên cứu mới nhất của chúng tôi tập trung resveratrol và tác dụng của nó đối với chứng viêm sinh học, phản ứng của cơ thể đối với thương tích và tác nhân được cho là nguyên nhân của nhiều vấn đề về sức khỏe bao gồm chứng Alzheimer, ung thư, lão hóa và mất thính lực”, ông Seidman nói.

“Resveratrol là một hóa chất rất mạnh vốn dường như bảo vệ cơ thể khỏi quá trình viêm do nó có liên quan đến sự lão hóa, nhận thức và tình trạng mất thính lực”, ông nhấn mạnh.

Cuộc nghiên cứu mới nhất được thiết kế nhằm xác định cơ chế bảo vệ tiềm tàng của resveratrol sau khi tiếp xúc với tiếng ồn bằng cách tính toán tác động của nó đối với cyclooxygenase-2, còn được gọi là COX-2.

Nghiên cứu nhận thấy resveratrol làm giảm đáng kể sự hình thành loại ô xy phản ứng (ROS), cản trở sự biểu hiện COX-2 và giảm tình trạng mất thính lực sau khi tiếp xúc với tiếng ồn ở chuột.

“Chúng tôi đã chứng minh rằng bằng cách cho các con vật dùng resveratrol, chúng ta có thể giảm mức độ suy giảm thính lực và nhận thức”, ông Seidman nói.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Otolaryngology-Head and Neck Surgery.

Trùng Quang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rượu vang đỏ, thính giác, điếc

Bánh mì trứng làm bánh Noel Banh tam Luộc thịt heo ngày lạnh cá kho nước mắm Thịt bò khô Món thịt kho tau com cuon sushi chay cá kho nhiều đạm bà nh que thịt đỏ cach nấu lẩu cá kèo cách làm bánh gối cá kho sup trung thit bam tom hap muoi ngon xoi vang malaysia ngon nhụ cách làm bánh mochi nhân khoai nasi cuộc sống mon ca loc hap bau Spaghetti Canh chua cá Made by love Táo đậu đen sa tế Cha bi cách làm nước mận ngâm lươn lăn bột chiên món xào ngon Tỉ cÃƒÆ chim Nộm gà chả lươn cuốn lá lốt món nướng cá lóc hấp bầu thịt thăn chiên cá lóc hấp flan rau cau cá lóc kho salad cà cá lóc làm chả cà tím nhồi hành trà sữa Đài Loan gà nguyên con nhồi cá mó chiên trung muoi bánh plan mứt trái cây món hap canh bi nhoi thit gà rang lá lốt mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ cá mú lam cha gio kiwi vani Gỏi gà xé phay cá mú hấp xì dầu bến tre Bun mang cá nướng mướp đắng xào thịt cà phê bún mắm cá cá nướng kiểu Âu cá nướng trái cây Món Canh Ngon cá nục kho mặn tom chien nhã chất phụ gia hấp dẫn tại nhà Cơm tấm cá nục nướng lá chuối Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm trà bạc hà canh moc thap cam bánh trung thu nghìn lớp Ð m cá ngần tẩm bột chiên muối văn phòng phẩm thú vị cá quả hấp sả chanh cÃƒÆ nh gÃƒÆ cach nau che Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày cách làm bánh bao truyền thống hấp chả cả canh chua ngo sen ngon dau bap chien cách làm thạch râu câu lá dứa cốt ca bop cá rán xào ớt chuông Bun thit bo nuong suon non oc ngon bún chả nướng Cách làm bánh xeo bánh canh miền Trung TOM KHO cá rô chiên sả canh cà bung nấu đậu thịt red velvet món hấp mắm cá thu hấp thịt cừu nướng nước ngọt cá rô kho Chạch đậu nành nấu xôi Bánh hẹ Khà bò chiên salad cá banh mi lat cach lam dau phong rang muoi cá nâu dồi súp lơ chiên Hoa Giay KIMCHI cá rô phi chiên ăn uống yêu khỏe sinh hoạt tình dục