Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Cách làm ruốc

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 1

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 2

Để làm ruốc heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

500 gram thịt nạc thăn

Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 3
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 4
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 5

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 6
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 7

bỏ thịt vào nồi nước nấu sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 8

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 9
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 10

Xé thịt thành dạng sợi.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 11

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 12
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 13

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 14
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 15

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 16

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 17

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé! Mỗi lần làm bạn không nên làm quá nhiều, xao không quá kĩ để tránh cho ruốc khỏi bị khô, giữ được độ ngọt và chỉ ăn trong đôi tuần lại làm tiếp mẻ khác. Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường, khi cho thêm một chút dầu chiên vào giúp sợi ruốc bóng đẹp hơn và ăn cũng ngậy ngậy thơm ngon hơn.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc này nhé!



Thêm cách làm ruốc cá để bạn trổ tài những ngày rảnh rỗi sắp tới nhé!
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước mắm ngon mắt dầu ăn

cách làm bún nem nướng Kem tuoi cách làm chân gà ngâm sả ớt mẹo rán cá mon banh mi Ca bac má heo kho mở 膼岷璵 cầy nước chấm nem chiên Hồ Chung ca chua nhoi thit ngon công thức làm bún thịt nướng bóc kem trứng cỏ cam bánh cacao latte trà xanh Lớn dưa hấu kinh cách làm bánh mitarashi dango quả mắm banh nep cach lam che thach den trai vai tom xo rau cu gỏi sứa trà tắc canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó trứng cá ngừ banh my bo toi bánh rán vừng cach lam banh ran ngon chữa bệnh nước ép khoai tây tep bac rim dua thịt kho thơm Thanh Hoà Ẩm vai da Thịt kho trung cach lam ga chien com xanh món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn nước atiso thanh mát ga cuon tom chien mon luon tron cạch lam lau thai Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh chè củ sắn list chẠTÃƒÆ m bánh đô rê mon cá lóc kho tộ mien xao cua tay cam Bánh Mặn canh cà đậu hũ non phô mai thịt xông khói trứng gà kho hình lá thăn ca kho gieng xèo bữa ăn trưa cách làm cơm cuộn puddinh chocolate đậu hủ hành tây thạch chanh dây homemade nấu mì Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 nấu xôi đậu Sâu Hàn Quốc CANH GA CHIEN NUOC MAM banh nep dau xanh nÃ Æ u gà chien kem chuối cach lam banh crepe tom thit mắm cá hồi canh bí tôm thịt chè nhãn nấu táo tàu mẹo khử mùi hôi của thịt kho tau dau hu kho thit tu lam bun mam bun xao tom ngon sup miso Cocktail Mocktail Cach lam goi ca loc Cach lam ca vien chien cách làm xoài bọc kem banh chanh thom ngon mon goi rau cang cua công thức bánh táo xoài xay sữa đậu nành Chả phượng cach nau pho gat gà xào húng quế làm phô mai que Cận mon banh dua nuong Gan gÃ Æ Æ ng trà sữa Thái muoi cai thao làm bánh gato caramel 15 cach nau che ngon Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp Cách làm củ cải muối làm bánh flan cach nau che dau den nuoc cot dua Khoai lang cach che bien heo luc lac Banh trang cuốn bau Ð Ñ gà kho trái vải trứng rán cuộn tự làm rau câu vải tại nhà gỏi chay Mon tron cach lam mam tep