Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Cách làm ruốc

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 1

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 2

Để làm ruốc heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

500 gram thịt nạc thăn

Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 3
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 4
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 5

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 6
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 7

bỏ thịt vào nồi nước nấu sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 8

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 9
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 10

Xé thịt thành dạng sợi.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 11

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 12
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 13

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 14
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 15

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 16

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 17

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé! Mỗi lần làm bạn không nên làm quá nhiều, xao không quá kĩ để tránh cho ruốc khỏi bị khô, giữ được độ ngọt và chỉ ăn trong đôi tuần lại làm tiếp mẻ khác. Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường, khi cho thêm một chút dầu chiên vào giúp sợi ruốc bóng đẹp hơn và ăn cũng ngậy ngậy thơm ngon hơn.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc này nhé!



Thêm cách làm ruốc cá để bạn trổ tài những ngày rảnh rỗi sắp tới nhé!
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước mắm ngon mắt dầu ăn

chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm com tam bánh bò dừa Kem gelato sinh tố dừa Hạn món ăn từ trứng tom nuong thủ cách nấu chè nếp cẩm sữa dừa bap xao bo ngon món việt nam banana Gỏi chân gà cá chay nà ng cái cã basa kho món nướng Su ba chỉ nướng le mướp banh plan Tuyển tập các món gà ngon không thể tả Thit kho khử mùi Sinh lực xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Đào BANH BONG LAN làm bánh pudding cach lam ca phe kem tuoi bao tử cá kho dừa mien xao hai san banh flan caramel quần áo sua gao rán cá Món ăn ngon động banh bong lan trong trung nuong nấu ăn oc nhung nhoi nam huong bánh xèo can giàu vitamin salad cà công thức chè bột lọc cach lam cha com bánh mì sữa ngọt mùa nóng chuoi chien lam banh tiramisu truyen thong khoai tây kem tươi canh atiso ham tao do cach nau canh nam Mì vịt tiềm sữa mochi khoai lang chẽm hotpot socola cúng tết đoan ngọ vit om cach lam banh flan nuong hành xào lòng heo banh pia ca ro chien xu ngon Thanh HoÃƒÆ quận Tân Bình com gia dinh Cach lam nuoc hang gà kho lạc rán chả mực tươi canh mướp KhoÃƒÆ Các món ăn ngon ở Đà Lạt phở bò tái chiên pasta nhộng nui xào thịt bò Ngây lác Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi bun cha nuong mi thit bo ca chien sot chua ngot bò hầm beer kem coffee mocha nui ga trung duc thit bo lo chả giò chả giò cá ngừ sốt Món Âu Lãng làm bánh nhúng lõi mực xào dấm thạch táo bánh nếp khoai lang hấp Khoai tay khoai lang làm bánh bao ức rem GIà de hap sa ngon kỳ tử bánh chocolate vỏ chanh Sữa ốc bươu xào Đơn giản Hàn bánh bò THIT KHO TAU khoai sọ xương món canh Hằng MT măng xào bông hẹ cuộn thịt nem rán cách làm bún cá Những lợi ích không ngờ từ quả dứa com luon nau rieu ngon