Để làm được ruốc cá rô phi ngon khá giản đơn chỉ cần chút tâm huyết và sự cẩn thận là được.
Cách làm ruốc cá rô phi

Cá rô phi là loại thực phẩm dân giã đã có mặt trong bữa ăn của người dân Việt Nam từ lâu đời nhưng không phải ai cũng nhận ra giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Trong cá rô phi có chứa lượng lớn DHA, vitamin A và nhiều dưỡng chất khác, rất có lợi cho trẻ nhỏ và phụ nữ trong thời kỳ mang bầu. Để làm được ruốc cá rô phi ngon khá giản đơn chỉ cần chút tâm huyết và sự cẩn thận là được. Cùng Ẩm thực gia đình cùng thực hiện nào!

Món ruốc cá rô phi gồm có các nguyên liệu sau:

  • Cá rô phi loại to
  •  Nước mắm cốt
  •  dầu chiên
  •  Hạt nêm
  •  Rau thì là

Cách chế biến món ruốc cá rô phi như sau:

  1. Bạn làm sạch cá rô phi, lọc lấy phần thịt cá, bỏ xương.
    thịt cá rô phi ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ ca ran mam gung 1
  2. Bạn cho phần thịt cá vào hấp chín. Chờ cá nguội thì bạn nhặt xương ra khỏi cá
  3. Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu chiên, cho cá và nêm gia vị vừa ăn rồi đảo đều tay.Bạn nhớ dùng muỗng dằm để cá tơi ra nhé.
  4. Bạn đảo ruốc đều tay đến khi chuyển sang màu vàng.
    rang ruốc ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ huong dan cach lam ruoc ca ngon nhat 1423734482 2
  5. Nếu bạn làm ruốc để ăn trong thời gian ngắn ( Trong khoảng 1 tuần) thì bạn cho 1 chút thì là xắt nhỏ vào đảo cùng, đến khi ruốc giòn khô là được.
  6. Nếu bạn thích có thể cho thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm
    ruốc cá ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ download2
  7. Bạn chờ ruốc cá nguội, sau đó dồn ruốc vào lọ để ăn dần nhé.

Không chỉ phù hợp cho bà bầu và trẻ nhỏ, ruốc cá rô phi cũng rất phù hợp cho cả gia đình hoặc với những người không có thời gian chuẩn bị sẵn bữa ăn sáng thì đây cũng là lựa chọn tuyệt vời. Ruốc cá rô phi có điểm đặc trưng là vẫn giữ được vị thơm, ngọt và béo ngậy của cá lại thêm mùi thơm của rau thì là nên ăn quá ngon cơm. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Dân dã nhộng tằm xào dứa salad củ cải đỏ cách làm mứt khoai tây Cơm tối rang cơm com ruou nep cam cơm chiên trứng rau củ bánh mỳ cuộn thịt xông khói trung chung cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn