Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bẻ nhỏ thanh socola và đổ thêm vào đó 1 ít sữa tươi rồi đun cách thủy ( ai có lò vi sóng thì cho vào 40s - nhưng không được làm nóng quá lâu socola sẽ bị cháy )
Khi hỗn hợp còn nóng cho thêm rượu Rum vào trộn thật đều. Để nguội cho vào tủ lạnh ( để ở ngăn mát ) cho đến khi hỗn hợp dẻo lạnh.
Lấy muỗng có cạnh tròn hoặc muỗng múc kem loại nhỏ rồi lăn qua phần áo.- Ăn liền hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh- nếu thấy hỗn hợp socola sắp chảy bạn cho vào tủ lạnh lại 15 phút và lấy ra làm tiếp.
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)