Thực đơn gồm 3 món mê mẩn lắm đấy :D
-
Canh gà củ sen
Chỉ với vài bước vô cùng giản đơn như trên thôi là bạn đã có ngay một bát canh gà củ sen thơm ngon bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình rồi nhé! (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– Thịt đùi gà: 300 gam
– Củ sen: 50 gam
– Mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, hạt sen
Cách Cách chế biến:
– Thịt gà rửa nước muối pha loãng, chặt miếng vừa ăn.
– Củ sen rửa thật sạch, thái lát mỏng. Cà rốt thì gọt bỏ vỏ, xắt khoanh. Nấm hương ngâm rửa thật sạch cho mềm.
– Đun sôi nước, bạn thả đùi gà vào nấu chín. Sau đó cho củ sen, nấm hương, cà rốt vào. Đun thêm khoảng 20 phút là được.
-
Salat su su
Salad su su với cách làm vô cùng giản đơn, hương vị thanh mát, thích hợp giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé).
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 200 gam thịt heo xông khói
– 2 quả su su, 1 củ cà rốt
Cách Cách chế biến:
– Cắt su su, cà rốt thành từng miếng cỡ 2 cm. Mang rau củ đi luộc vừa chín tới, rồi vớt ra ngâm với nước lạnh.
– Thịt thăn heo xông khói cắt thành từng sợi nhỏ, dài.
– Trút su su, cà rốt, thịt thăn heo vào tô, trộn thật đều cùng ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối cùng 2 muỗng xốt mayonnaise.
-
Tôm rang mặn
Món tôm rang mặn là món ăn khá là quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Vị ngon đậm đà rất dễ ăn cơm mà giàu dinh dưỡng (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 300 gam tôm tươi
– Hành khô, gia vị
Cách Cách chế biến:
– Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, rửa thật sạch để thật ráo nước. Ướp tôm với muối, hạt tiêu, để khoảng 15 – 20 phút cho thấm đều gia vị.
– Phi thơm hành khô, cho tôm vào đảo đều cho săn lại, nêm thêm gia vị nước mắm, đường cho đậm đà. Đun đến khi tôm có màu đỏ, đường keo lại thì cho thêm một ít dầu chiên rồi tắt lửa.
Chỉ cần bỏ ra chút công sức là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình rồi!
Mong gia đình bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)
