Bạn muốn có dĩa rau luộc sốt dầu hào như các đầu bếp của nhà hàng Trung Quốc! Đơn giản thôi bạn ạ. Hãy làm theo cách mình chia sẻ nhé.
Rau sốt dầu hào

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bó rau cải rổ hay còn gọi cải xoăn
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Muối, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
rau-sot-dau-hao 1

Rau sốt dầu hào

 

  • Cải cắt bỏ phần gốc, không cắt khúc. Sau đó rửa thật sạch và để ráo.
  • Nấu nồi nước cùng ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối. Khi nước sôi cho cải vào luộc. Cải vừa chín vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh có một ít đá lạnh. Ngâm như thế 5 phút. Sau đó vớt cải ra vắt nhẹ cải cho ráo nước.
  • Bây giờ bạn cắt cải, phần nào lớn thì cắt đôi. Xếp cải ra dĩa.
  • Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho vào 1 muỗng cà-phê dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào phi vàng rồ mới cho dầu hào, nước tương, đường và 30ml nước lạnh nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút là tắt lửa.
  • Đổ nước sốt vào dĩa rau.

Bây giờ bạn có dĩa rau sốt dầu hào xanh, giòn quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau sot dau nao rau sot dau hao rau sot dau hao ngon sot rau voi dau hao

Đến Hội An nhớ ăn bánh ghẹ xanh bún thang công thức bánh cheese Mát trời ăn xôi khau nhục ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối đậu hũ cuộn cơm kiểu nhật Miếng Món Canh Ngon tương ớt Mì ga cơm gà nướng đặng Khoai tay Vải da đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ cá tầm nướng lá mặn ngọt Tà m kem trà xanh muc nhoi thit chien banh nuong ngon bánh mặn bánh bao cắt tỉa kem chocolate Chi礙n ga nuong cac lam dui ga sot ngon dep quả đu đủ lam kem dau xanh Nướng rau câu bọc hoa quả banh my sandwich thom ngon sinh to xoai bánh cupcake coca cola bánh tart mứt trái cây cá chiên giòn và nước sốt me Vừa gan ngong thom ngon cháo bầu si rô chanh dây soup gà rau củ lam sinh to dau Cách muối dưa chua ngon giòn Pha móng giò heo kho mặn tom rang công thức su su xào trứng Cánh gà cach lam nuoc dau tam goi cuon oc ngon thực đơn Cách chọn gà chọi bánh tét 3 màu bánh bông lan nho Canh cá mang tuoi phở bò món Bắc Hà Ly banh nuong thom cách làm giá đỗ tai heo ngâm chua ngọt mon an don gian de lam bánh bò cach lam sinh to dau chuoi trứng vịt muối tuong ca chua Đà Nẵng âm thực ga chien gion sử dụng Đồ trang trí Ng cach lam nom sốt cá sua chua deo mon thit BÃƒÆ nh Bong lan nho Dau hu nhoi chay món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ cách làm rượu nho banh deo bánh xèo nhân tôm thịt tron trai cay Tôm ca thu rim ã½ thit ran cach lam sua chua tron banh cà khoai cá tầm nướng muối ớt lam kim chi cai thao nom thit bo tuổi banh ga chien gion bánh tẩm mè Ăn Sáng cà há p Giáng Món cha gio chuoi Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng cach lam cha gio rong bien nồi hầm khoai tây chiên Ghé Đình Bảng trà đào trái đào tươi Hương Đặng Mắm chưng phú Bánh tằm Bạc Liêu bong cai xao toi thanh hóa mousse sữa chua Thịt ba chỉ rim banh bao chi dau phong bánh quy bơ hoa mai làm bánh gato Sot vang Nấu dá u mi sot bo ngon