Để có được một dĩa rau muống xào tỏi xanh thơm và giòn tan như ngoài hàng rất giản đơn và dễ làm. Với dĩa rau xanh tươi, giòn, thơm mùi tỏi xào sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn trở nên thơm ngon và dễ ăn. Trong bài viết sau, cùng Naungon.com khám phá cách làm rau muống xào tỏi thơm giòn xanh mướt cực giản đơn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cách làm rau muống xào tỏi thơm giòn xanh mướt cực giản đơn

Nguyên liệu nấu rau muống xào tỏi

  • 1 bó rau muống tươi, non, cọng nhỏ
  • 3 củ tỏi
  • dầu chiên, nước mắm, bột ngọt và hạt nêm

Cách làm rau muống xào tỏi

Bước thứ nhất(1): Rau muống sau khi mua về nhặt sạch, bỏ bớt lá rồi mang đi ngâm nước muối, sau đó rửa thật sạch và để ráo nước.

Cách làm rau muống xào tỏi thơm giòn xanh mướt cực giản đơn phần 1

Bước thứ hai(2): Đun nước sôi, sau đó cho rau muống và luộc sơ qua rồi cho rau vào thùng nước đá lạnh ngay sau khi vừa luộc xong.

Cách làm rau muống xào tỏi thơm giòn xanh mướt cực giản đơn phần 2

Bước thứ ba(3): Cho tỏi băm thật nhỏ lên bếp, sau đó cho nhiều dầu chiên, khi tỏi bắt đầu vàng thơm thì cho rau muống đã ráo nước vào xào. Để rau không bị đen, bạn nên đảo đều tay sau đó nếm nêm cho vừa ăn. Do rau muống đã luộc sơ qua nên bạn chỉ cần xào xơ là được.

Cách làm rau muống xào tỏi thơm giòn xanh mướt cực giản đơn phần 3

Cách làm rau muống xào tỏi thơm giòn xanh mướt cực giản đơn phần 4

Trên đây là cách làm rau muống xào tỏi thơm giòn xanh mướt cực giản đơn. Để có được dĩa rau muống xào tỏi xanh và giòn thì việc luộc rau muống với nước nóng rất quan trọng. Bạn nên nấu nhiều nước sôi đủ để ngập mặt rau, sau đó cho rau vào và luộc cho rau chín khoảng 80% là được. Ngoài ra, bạn nên cho thật nhiều dầu vào chảo để rau muống không bị khô và cháy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cua bien Lam kim chi cupcake thịt bò xào mì sản phẩm lẩu Cất đồ nấu xôi thập cẩm lam banh tom chien ướp sườn Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng ăn Tết muop xao long ga Cach nau Chao dau xanh may giat thuoc nam banh chiffon cam cơm gà hội an bánh hình que diêm cach lam mi thit bo xao bun xao chao bo cau nam giới cách làm thiệp bông bí nhồi tôm Thit nướng Ăn gì tránh loãng xương Lò Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc Thịt Cừu chờ chè thạch chuối banh mi hoa hong nhan pho mai nước chấm bún chả và nem Quà ảo thịt bò trộn rau càng cua banh mi sanwich salad ca ngu bọc củ sen Mut tet Lau cua Chè hạt sen bánh cacao cocktail ruou rum bánh trứng đào tự làm phở thịt bò kẹo khoai xay sinh tố bưởi xoài banh cheese ngon bánh cổ truyền miền bắc cach lam salad trung ga quay sot nam nướng nghêu cách làm nem chua Tự làm nem chua cho gỏi gân bò phở bo テ Tニー盻殤g nục lam dua cách làm cua Bún xào cách làm nem tôm viên mè chiên giòn làm sữa ngô hẹ Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn trai nhau long ga xao Bánh trôi công thức tôm chiên trứng sữa banh nan Cá Ngừ kho thơm mien xao bánh mousse nhiều màu lẩu oc am thuc phan thiet cach lam banh choux trà chanh o Gà nhồi Lam mam Cách làm cá viên tủ lạnh chả cá hải sản Chả cá hải sản các món mì ngon mon ngon tu ngo bánh cà phê kim chi cu cai lau hot vit lon Tuong ngọt ot chuong nhoi thit cơm gà sa tế c º bắp cải cuộn thực phẩm tươi ngon Lớp cá kèo chiên vừng bánh mì sandwich cà chua xúc xích gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa món xao mứt so co la bánh xèo thịt heo cá ngần pho chay mì trộn cua Lassi canh cà khoai sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng chà cach lam canh ga nuong lam ga cuon cuon rau cu bé trai Trứng tráng pho mát cach lam banh te mon an mua nong cơm gà trộn mon tom kho ngao duong goi mit bánh khúc cây cho giáng sinh