Nguyên liệu gồm có: - 1 bó rau muống Cách chế biến: Bước thứ nhất(1): - Rau muống ngắt thành từng đoạn ngắn, bỏ bớt cọng già, giữ lấy cọng non. Nếu thích ăn nhiều cọng thì bạn bỏ bớt lá, giữ lại cọng non. Bước thứ hai(2): Bước thứ ba(3): Bước thứ tư(4): Bước thứ năm(5): - Nêm vào một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, cùng với nửa phần tỏi còn lại, đảo đều. Bước thứ sáu(6): - Sau khi rau đã chín, đổ ra đĩa, vắt vào rau vài giọt chanh, trộn thật đều lên.
- 3- 4 tép tỏi lớn
- Muối, hạt nêm, dầu chiên
- Chanh (tùy ý thích).
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)