Vào mùa hè nóng bức thế này mà được thưởng thức những món rau xào thì ngon tuyệt. Rau muống xào là món khá quen thuộc và gần gũi với bữa ăn gia đình. Để đổi mới hương vị mới lạ cho món rau muống thì bạn hãy thử làm món rau muống xào ốc móng tay chắc chắn sẽ mang lại một hương vị mới lạ đến cho gia đình của bạn đó
Cách Làm Món Rau Muống Xào Ốc Móng Tay Cực Chất

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1,5 kg ốc móng tay - 1 bó rau muống - Tỏi, ớt bột - Hạt nêm, muối, nước mắm.   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa ốc móng tay thật sạch, ngâm ốc vào âu nước lạnh để ra bớt chất bẩn, dùng dao cạy bỏ vỏ, lấy phần thịt. Tuy nhiên, muốn ốc sạch hơn, bạn mang ngâm với nước chanh pha loãng. Nếu bạn thích xào nguyên vỏ ốc, bạn có thể dùng bàn chải sạch lớp bẩn bên ngoài vỏ ốc, rửa thật sạch.  

Bước thứ hai(2): Bạn nhặt sạch rau muống, loại bỏ phần già và bớt lá rồi đem đi rửa thật sạch, để ráo nước. Bạn có thể ngâm vào nước muối pha loãng cho đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn nhé.  

Bước thứ ba(3): Đun một nồi nước sôi, cho rau muống vào chần sơ qua. Bạn nhanh tay vớt rau ra để tránh cho rau bị chín quá, ăn sẽ không ngon, cho vào âu nước đá lạnh, để khoảng 5 phút, rồi vớt ra rổ để ráo nước.  

Bước thứ tư(4): Tiếp đến, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng rồi cho tỏi giã nhuyễn vào phi đến lúc tỏi vàng thơm là được.   

Bước thứ năm(5): Bạn cho thịt ốc vào xào lửa lớn, đảo nhanh tay, nấu sôi, nêm vào một ít muối, nước mắm, hạt nêm.  

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn cho rau muống vào xào với thịt ốc móng tay, đảo đều, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng. Nếu nhạt bạn có thể dùng kèm thêm muối tiêu chanh hoặc nước mắm pha chua ngọt để món ăn đậm đà hơn nhé.  



Chỉ vài bước giản đơn thôi là bạn đã có một món rau muống xào ốc móng tay thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Món rau muống xào ốc móng tay càng tuyệt vời khi được ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm pha chua ngọt. bữa ăn trưa nay bạn hãy biến tấu món rau muống xào bình thường thành món rau muống xào ốc móng tay đầy hấp dẫn mà giản đơn này để đổi vị cho gia đình mình.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món rau muống xào ốc móng tay này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc xôi sushi nắm xao sua chua dau thom ngon đồ ăn chay cách làm đậu xốt xì dầu cá hộp Món gà Sữa đậu phộng banh flan Che bắp mon ngon cuoi tuan Gà chien Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sot nam ruou vang banh flan voi bi do ga ba chen thom món ăn từ các loại hải sản khác cupcake hình cú mèo 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon