Vào mùa hè nóng bức thế này mà được thưởng thức những món rau xào thì ngon tuyệt. Rau muống xào là món khá quen thuộc và gần gũi với bữa ăn gia đình. Để đổi mới hương vị mới lạ cho món rau muống thì bạn hãy thử làm món rau muống xào ốc móng tay chắc chắn sẽ mang lại một hương vị mới lạ đến cho gia đình của bạn đó
Cách Làm Món Rau Muống Xào Ốc Móng Tay Cực Chất

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1,5 kg ốc móng tay - 1 bó rau muống - Tỏi, ớt bột - Hạt nêm, muối, nước mắm.   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa ốc móng tay thật sạch, ngâm ốc vào âu nước lạnh để ra bớt chất bẩn, dùng dao cạy bỏ vỏ, lấy phần thịt. Tuy nhiên, muốn ốc sạch hơn, bạn mang ngâm với nước chanh pha loãng. Nếu bạn thích xào nguyên vỏ ốc, bạn có thể dùng bàn chải sạch lớp bẩn bên ngoài vỏ ốc, rửa thật sạch.  

Bước thứ hai(2): Bạn nhặt sạch rau muống, loại bỏ phần già và bớt lá rồi đem đi rửa thật sạch, để ráo nước. Bạn có thể ngâm vào nước muối pha loãng cho đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn nhé.  

Bước thứ ba(3): Đun một nồi nước sôi, cho rau muống vào chần sơ qua. Bạn nhanh tay vớt rau ra để tránh cho rau bị chín quá, ăn sẽ không ngon, cho vào âu nước đá lạnh, để khoảng 5 phút, rồi vớt ra rổ để ráo nước.  

Bước thứ tư(4): Tiếp đến, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng rồi cho tỏi giã nhuyễn vào phi đến lúc tỏi vàng thơm là được.   

Bước thứ năm(5): Bạn cho thịt ốc vào xào lửa lớn, đảo nhanh tay, nấu sôi, nêm vào một ít muối, nước mắm, hạt nêm.  

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn cho rau muống vào xào với thịt ốc móng tay, đảo đều, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng. Nếu nhạt bạn có thể dùng kèm thêm muối tiêu chanh hoặc nước mắm pha chua ngọt để món ăn đậm đà hơn nhé.  



Chỉ vài bước giản đơn thôi là bạn đã có một món rau muống xào ốc móng tay thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Món rau muống xào ốc móng tay càng tuyệt vời khi được ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm pha chua ngọt. bữa ăn trưa nay bạn hãy biến tấu món rau muống xào bình thường thành món rau muống xào ốc móng tay đầy hấp dẫn mà giản đơn này để đổi vị cho gia đình mình.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món rau muống xào ốc móng tay này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng Bánh canhlass="label" style="background-color: #78F764" href="/index.php?q=Miå³ ä¹ Trung">Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga