Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau dền khoai sọ

Mùa nắng nóng như thể này, trẻ em cũng như người lớn dễ mắc các căn bệnh như nhiệt miệng. Món ăn ngày hôm nay Canh rau dền nấu khoai sọ sẽ là một bài "thuốc" hữu hiệu cho loại bệnh này. Ăn vừa mát mà lại bổ. Tuy nhiên, xin nhắc nhở các mẹ các chị là đừng cho người bị nhiệt miệng ăn canh rau dền nấu khoai sọ nóng quá nhé, nên để nguội nguội rồi mới ăn sẽ vừa ngon mà vừa tránh cho người bệnh bị nóng rát đó.
Rau dền khoai sọ

Thành phần

  • 200 g rau dền
  • 150 g khoai sọ
  • 100 g tôm bóc vỏ
  • dầu chiên
  • Nước mắm
  • Muối
  • Đường
  • Hành tím băm
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm đập dập, băm sơ, ướp 1/2m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m đường, 1m hành băm và 1 ít tiêu. Nhặt rau dền. Khoai sọ cắt miếng to vừa phải.
  • 2. Phi thơm hành băm với dầu trong nồi. Vớt 1 nửa hành đã phi ra, cho tôm vào xào săn, sau đó cho 1L nước vào nấu sôi, cho khoai vào nấu mềm, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon và 1/2m đường.
  • 3. Khi khoai chín, cho rau dền vào nồi, nêm thêm 1m nước mắm và tắt lửa, cho phần hành phi còn lại vào. Ăn với cơm nóng.

Thông tin thêm:

Đập dập tôm trước khi băm để canh có vị ngọt. Khoai sọ cắt miếng to vừa phải để khi ăn có độ dẻo và bùi của khoai.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mì ăn liền mon canh nau thit xa xiu canh thịt nấu bí ngòi goi cu hu duà những món thịt kho ngon Không khó kho phân biệt cách làm bún trộn tôm mÃƒÆ lam mut dau canh giá kim chi cách làm xôi nếp chuối List ChẠcanh thịt bò nấu khế Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ thanh lọc gan dầu hào sốt cá chim Đậm đà cua rang muối lăn xào thịt bò canh Gà Lịch bánh lá cuốn tự làm bánh dẻo sau sinh cách làm bánh flan lau hot vin thom ngon rôm xi khổ qua dồn thịt mojito cổ điển Ca chien sot ca cach kho tom che cu sen duong phen bánh amaretti cua bể Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh vịt nau chao món ăn hàn muc xao Món trung kho cach lam nem cua be cá cơm khô rang trẻ xa xiu chua ngot sắc xoi lap xuong nay muối ớt sừng dùng ngọt thơm ngon tuyệt vời mì ý xốt kem tươi sườn non Sườn non rim mặn đậm đà banh da Các loại quả tốt cho bệnh nhân gout gỏi xoài thịt cua giấc ngủ bí đỏ nấu tôm sườn Che canh ga nau rong bien cách làm bánh gạo Hàn Quốc cupcake mocha cơm chiên lạp xưởng pho xao kieu thai ngon trÃƒÆ sup khoai lá sách kho giống mứt cóc soup rau củ kiểu Ý đặng kheo tay canh rau cua đồng nước chanh với dưa leo thịt vit Tré Mẹo Vặt món ăn sáng ở Hà Nội canh chua bo ói thịt gà nướng cơm ngon Chè Khúc Bạch phèo non xào dưa chua Banh Madeleine mưa ngon miệng Cua kem bo bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT dứa xoi khoai lang măng chua xào tôm thịt sandwich kẹp thịt cách làm chân gà nướng hoa hồng banh mi kep ga ran dồi trường cá kèo kho tạo nau xoi xoai ngon cá nướng với chanh Sở Bánh khoai lang viên chiên ai thấy cũng giò bò kho công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki ³n giò hoa ngũ sắc đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm Banh khoai lang công thức bánh xèo hải sản cách nấu xôi ngô cocktail đào công thức bingsu trái dừa Cà làm kem canh bi goi buoi hai san cari cà yogurt vải gáº