Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau củ xào hỷ lạc

Lại một món ăn nữa cho mùa Vu Lan, đó là món rau củ xào hỷ lạc. Cùng với các nguyên liệu rau củ và nguyên liệu chay, hi vọng các bạn sẽ làm được một món ngon cho gia đình, cũng như là tìm lại sự thanh tịnh trong tâm hồn giữa cuộc sống
Rau củ xào hỷ lạc

NGUYÊN LIỆU

  • Bông cải xanh: 100g
  • Bắp non: 100g
  • Thịt mực chay: 100g
  • Nấm đông cô: 20g
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở: 10g
  • Hành boaro, ngò rí
  • Muối, tiêu, đường
  • Dầu hào chay, dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày khoảng 3mm. Nấm đông cô cắt đôi, bắp non, bông cải, mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt miếng vừa ăn. Hành boato cắt nhỏ.– Chần bông cải, cà rốt, bắp non, mực chay với nước sôi có pha ít muối, vớt ra để ráo. Sau đó chần nấm đông cô và mộc nhĩ (tức nấm mèo). 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành boaro với dầu, cho mực vào xào, tiếp tục cho rau củ vào, nêm 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2M dầu hào, 1M đường, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M tiêu, 2M nước, xào lửa lớn cho thấm đều gia vị. tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra đĩa, rắc ngò rí, ăn kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt lát.

Mách nhỏ

Chần các nguyên liệu với nước có pha ít muối giúp nguyên liệu giữ được màu tự nhiên và độ giòn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmNhớ rau muống xào nén Nộm gà rau muống cho cơm nhà thêm “xôm” Nộm hoa chuối Nộm rau muống Cách làm món nộm rau muống chua giòn thơm ngon cực giản đơn Cách làm nộm rau muống quá ngon Cách làm món nộm rau muống giản dị mà thơm ngon hấp dẫn Món nộm rau muống giản dị Cách làm món nộm rau muống giản dị thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn Cách làm nộm rau muống giòn ngon cho bữa ăn hè Nộm rau muống giòn ngon cho mùa hè cực mát Cách làm món nộm rau muống giòn ngon thanh mát đổi vị cho bữa ăn ngày hè Nộm rau muống, hướng dẫn cách nộm rau muống tép đồng ngon nhất Cách làm món nộm rau muống mát lành hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng Cách làm nộm rau muống ngon, giòn nhất tại nhà Cách làm NỘM RAU MUỐNG ngon Nộm rau muống ngọt mát đãi ông xã Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Cách làm nộm rau muống tép ngon vị thanh nhẹ Nộm rau muống thịt bò Nộm rau muống thịt bò

công thức sữa bắp và lê Keo dau ech xao tia to c º trung cuon phomai làm bánh tamales cac loai rau sac san ca sĩ Thanh Lam chuẠbo bia chay BO KHO 膼岷璵 điều 3 món cá nướng thơm lừng rau củ Cún Khang Mề gà xào thập cẩm Chung cơm niêu trộn trứng muối Bạc Hà che bột lộc nau thit dong bơ xào nghêu trứng gà xôn cach nau bun măm cach lam banh cá m canh chua ca ngon 10 món ăn khai vị Thời gian chín của các loại thịt bún gà bap xao ngu sac mut vo cam bánh nước trong veo mon canh chua ca ro canh cá ba sa chua ngọt cach nau bun nghêu mojito trà xanh dưa chuột Chá ca ga hap sot hanh tay Người Việt và cách thưởng thức cà kimpap kitchen art Lườn gà nướng hương thảo công thức sinh tố sữa dưa hấu thiệp 3d Trè æ½ Sâu Thịt Gà Vừa thạch từ kẹo dẻo lau hot vit lon ngũ móng giò hầm rau củ gan heo rim man ngon hap ca bánh quy cây gậy Khai vị tráng miệng vÃƒÆ kẹo mút chuối phủ socola BÃP Duoi bo ham y bông cải xào sò điệp lẩu hải sản bánh mì chuối Che me den Món ăn ngon từ cua biển nau xoi thap cam gà om gừng Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương Thói cà phê trứng dau hu hap trung muoi hướng dẫn móc khăn len canh cải xanh Phan Chu Trinh Am thuc bánh mì chiên bơ tỏi dứa dầm bánh nay nem lÃƒÆ sung Cách làm mực đào ngừa bệnh vitamin Ga nau nam giang những món xào ngon Thịt ba rọi xào Cách nấu hủ tiếu ngon mot cach lam banh day nhat ban kem tra xanh Banh bao thit cà ri gà mận Bắc Bánh tráng trộn mận độc gà thịt bò kho mật mía Cá điêu hồng chưng tương 模mm lau bo nhung món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và cach xao bun gao thit ga lam banh da cua ngon Súp bào ngư bun cha cách làm tôm xóc muối banh nuong ngon lassi xoai Cách chọn và chế biến thịt bò ngon trứng chiên thịt heo viên kep thit xong khoi cuon nam kim cham Clutch trứng vịt lộn xào me Vitamin chả giò nhân nấm công thức bánh dâu tây bo tron my nui ngon rau muongim xao tia tô Cach nau bun bo sườn non kho rim với tôm Sườn non kho