Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau củ xào hỷ lạc

Lại một món ăn nữa cho mùa Vu Lan, đó là món rau củ xào hỷ lạc. Cùng với các nguyên liệu rau củ và nguyên liệu chay, hi vọng các bạn sẽ làm được một món ngon cho gia đình, cũng như là tìm lại sự thanh tịnh trong tâm hồn giữa cuộc sống
Rau củ xào hỷ lạc

NGUYÊN LIỆU

  • Bông cải xanh: 100g
  • Bắp non: 100g
  • Thịt mực chay: 100g
  • Nấm đông cô: 20g
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở: 10g
  • Hành boaro, ngò rí
  • Muối, tiêu, đường
  • Dầu hào chay, dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày khoảng 3mm. Nấm đông cô cắt đôi, bắp non, bông cải, mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt miếng vừa ăn. Hành boato cắt nhỏ.– Chần bông cải, cà rốt, bắp non, mực chay với nước sôi có pha ít muối, vớt ra để ráo. Sau đó chần nấm đông cô và mộc nhĩ (tức nấm mèo). 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành boaro với dầu, cho mực vào xào, tiếp tục cho rau củ vào, nêm 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2M dầu hào, 1M đường, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M tiêu, 2M nước, xào lửa lớn cho thấm đều gia vị. tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra đĩa, rắc ngò rí, ăn kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt lát.

Mách nhỏ

Chần các nguyên liệu với nước có pha ít muối giúp nguyên liệu giữ được màu tự nhiên và độ giòn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã Tìm10 hàng bánh mì ngon nức tiếng ở Hà Nội 3 quán phở sốt vang ngon cho mùa đông Hà Nội Hướng dẫn chi tiết cách nấu bò kho, bò sốt vang thơm ngon hấp dẫn, thơm nức mũi cho Tết này. Thịt bò sốt vang - Cách chế biến món thịt bò sốt vang Cách nấu bò kho bò sốt vang đậm đà ngon ngất ngây cho bữa sáng Hướng dẫn làm phở bò sốt vang món ngon đậm đà Bánh mì sốt vang Cửa Nam, tuy chật vẫn đông khách Bò nấu sốt vang Bò nấu vang đỏ Bò sốt rượu vang Bò sốt rượu vang Bò sốt rượu vang Cách nấu bò sốt vang đậm đà cực thơm ngon dành tặng bà xã ngày 8/3 ấm cúng Cách làm món bò sốt vang đậm đà nóng hổi quá ngon cho bữa tiệc cuối tuần Cách làm bò sốt vang giản đơn mà cực chuẩn Cách nấu bò sốt vang ngon không ăn thử là tiếc đứt ruột Bò sốt vang nóng hổi ngon đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Bò sốt vang nóng hổi ngon đúng điệu - Món ăn ngon Bò sốt vang nóng hổi ngon đúng điệu Bò sốt vang phiên bản thơm nức mũi

mÐÑ hon Cải thảo gà hấp Quy Chó no rau câu rượu vang Ngà làm bánh bao chiên ruou nep nhu axit uric sữa vitamin D nước anh đào suon nama socola vị cam mit non ớt kho ram thang gieng ân thuc Mứt đau muối ớt ngon 饺子 bí ngòi rán thịt xào mực cách làm tôm các món canh ngày hè cach lam goi ngo sen ngon kem trứng hình gấu giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy mong heo ham dau phong trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cà ri gà kim chi hàn quốc rau bó xôi lam ha cao Top gùng cách làm chả tôm canh khổ qua nấu cá canh rau cu MUC 30 Mon chao làm đậu hũ mô made món chay ngon THĂN bánh muffin thịt xông khói bánh mỳ cây thông nho Địa góc mon tom ca doi kho thit muoi cu cai xao thit bo chiên trứng gà công thức cháo bobo Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau trung cha hap lam nuoc dau thỏ nương lạ cach lam bo chien bun ngon hến món bánh ngon mưa cach lam che bi do ngon Cach lam thach dua làm bánh rau dap ca mận am thuc ha noi cách làm chè đậu cach lam banh it ngon giải khát б nep bột chiên chè đỗ bò xào su hào Pudding hat de canh ga chien Banh Dê cÃƒÆ hap san công thức sườn nướng tỏi banh goi mon banh mi khoai tay bap cai cuon cá chẻm cách nấu canh nấm nồi Ngọt bùi chè chuối khoai môn bánh phở hình cách làm trứng hấp Ca 7 cách chế biến ghẹ ngon thay chè nếp nhãn xuồng cach lam banh my man Mam me canh cà mà cay món ngon đậu hũ cá kho ngon Ä bun xao chay Căn kem hoa quẠcông thức mứt cranberry Thịt Bò kho sốt vang mon com ngon mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ