Khi đã quá ngán những món ăn ngồn ngộn thịt cá, bạn có thể đổi món cho cả nhà với rau củ kho chay, vừa dễ làm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

	Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệt

Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệt
Nguyên liệu gồm có: - ½ (một phần hai) quả thơm (thái theo khứa)
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệt
- 3 trái khổ qua (bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn hoặc có thể sử dụng khổ qua rừng) - 1 củ cà rốt - 2 quả cà tím - Nước tương loại ngon, sả, tỏi, ớt Cách chế biến:
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệtBắc chảo lên bếp; đợi dầu nóng cho tỏi và sả vào, phi thơm vàng
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệtTrút cà rốt, khổ qua vào xào; khi khổ qua bắt đầu mềm cho tiếp cà tím và thơm vào xào chung
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệtChâm một chén nước vào rồi kho, thêm 1 muỗng đường, 3 muỗng bột nêm (nêm theo khẩu vị gia đình)
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệtKhi rau củ chín, tắt lửa cho 3 muỗng nước tương ngon vào trộn thật đều và nấu thêm 5 phút thì ngừng (đừng nấu lâu quá sẽ khiến rau củ sẽ bị thâm màu nước tương. Bạn có thể nấu món này bằng cách thay thế bất kỳ loại rau củ nào mình thích .
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệt

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ, kho chay, món chay, Nga Nguyễn

Tuong ngọt lam pho mai que canh chua ca khoai ngon yến salad hạt hồ đào banh com chả khoai môn kho ca sac cach lam dau hu giả chanh dây Quán Ngon cach lam kem trai cay áp chảo Mì cay Giảm Cân kem chanh mật ong muoi ca ngon củ kiệu mứt dứa chanh leo RÃƒÆ caramel trai cay Lý Nam Đế tai heo ga sot chua ngot Món chính Phó chien com Bột chiên trứng pha nuoc chanh xào thịt bò với ngó sen cach nau com ga Hoi An cắt tỉa hoa quả bánh mít chiên chè bí đỏ chè sữa đậu nành Bánh Gạo Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn nấu mì Vừng cach nau ca ri vịt món ăn kiểu Thái Rau muống xào kiểu công thuc nâu bun bo hue bánh tiramisu trà xanh Mon dau hu cách lảm kim chi cải thảo Cách làm kem flour bún chả chả tôm gan ngong phap voi tao list lẠu lẩu bò Banh day Dương tinh salad rau Hai thit kho cu cai nước mắm giả Gà chien Những thực phẩm hến chocolate hương cam cach chua ca ri An banh goi nong gion cá chuồn chiên chay cach lam ga xao cay sinh tố đỗ xanh rau má bo ham ca ri ngon Bánh Trung thu và mối tơ hồng cach hap bề bề banh bach tuoc nuong mứt dừa bụp giấm dễ làm tương cay NẤU ăn ngon cach lam cha la lot Ăn uống như thế nào để tăng cường X系i taco okinawa cach lam thit heo mieng canh bí đỏ nấu thịt băm rán bánh cách làm bánh chay Từ Thịt heo chân gà ngâm Giữ ca chien me ngon suong sao hot e ngon tau tôm sốt ca chep om dua nấu hải sản Trứng sốt cà canh rong bien nam mứt quất ngon day nau an ngon Thit salad ngà banh thach Rau ram bánh bông lan cuộn chà bông nghêu xào sả ớt muoi dua gia salat ca loc cach lam tom nau toi cá thu rim gừng cach nau sua sen salad chim ngoi bắp bò món Việt Nam nướng rau củ nấu cà ri thịt gà nướng bạch tuộc canh Gà Giáo nháº