Khi đã quá ngán những món ăn ngồn ngộn thịt cá, bạn có thể đổi món cho cả nhà với rau củ kho chay, vừa dễ làm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

	Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệt

Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệt
Nguyên liệu gồm có: - ½ (một phần hai) quả thơm (thái theo khứa)
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệt
- 3 trái khổ qua (bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn hoặc có thể sử dụng khổ qua rừng) - 1 củ cà rốt - 2 quả cà tím - Nước tương loại ngon, sả, tỏi, ớt Cách chế biến:
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệtBắc chảo lên bếp; đợi dầu nóng cho tỏi và sả vào, phi thơm vàng
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệtTrút cà rốt, khổ qua vào xào; khi khổ qua bắt đầu mềm cho tiếp cà tím và thơm vào xào chung
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệtChâm một chén nước vào rồi kho, thêm 1 muỗng đường, 3 muỗng bột nêm (nêm theo khẩu vị gia đình)
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệtKhi rau củ chín, tắt lửa cho 3 muỗng nước tương ngon vào trộn thật đều và nấu thêm 5 phút thì ngừng (đừng nấu lâu quá sẽ khiến rau củ sẽ bị thâm màu nước tương. Bạn có thể nấu món này bằng cách thay thế bất kỳ loại rau củ nào mình thích .
Rau củ thập cẩm kho chay ngon tuyệt

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ, kho chay, món chay, Nga Nguyễn

cach lam banh dorayaki Cải bắp Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho me xao trung GÃ Æ trung vit chien trung vit lon xao me vua dau bep lam banh khoai lan trứng gà trứng vịt dinh dưỡng Phải salad ngô nướng cach lam ga chien tom yum cach lam suon non nuong ngu vi sua chua pho mai nuoc cốt dừa thịt heo kho ngũ vị hương Đấu hu rau đay ăn thịt chó Bột sắn công thức trứng vịt muối Hà Ly chè bơ Hạn Cách làm gỏi xoài thai khoe thịt nướng kiểu hàn quốc trứng gà Cách làm trứng vịt muối Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt nau che san day com tom cuon bi xanh nau che dau banh tam mi Tôm thịt Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Cách chế biến lam thịt gà nấu gừng miss a Củ cải trắng muối Bí quyết chọn hoa quả tươi ngon thit lon cuon rau cu đậu phụ lâng nước dừa banh pho mai tu lam Banh que tơi nấm kim châm xào thịt bò Bánh rán bé xinh ăn một lèo hết cả cach ngam bap bo nuoc mam nấu an kho ngao duong hat sen rau quả chứa nước cơ thể Tại Căn ga chiên Căn phòng Ngọt cai chip nam huong thịt ba chỉ thịt heo thơm dứa món bò lá lốt bò lá lốt chảo chống dây nau an sốt chấm nem nướng sua Dồi ích lợi quả me cach lam xuc xich rim Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành Coffee kìm au Cach lam goi ngo sen chay sushi sen xoài chín bí ngô bánh bột lọc nhân đỗ xanh súp nui nét văn hóa banh duc so diep ca chem sot kem ngon cach tom hap muoi tâm hồn người Việt thịt đùi cuộn rau củ mi tom chay toi ngon rim thịt lợn cuộn rau củ thịt đùi heo cuộn rau củ hệ tiêu hóa cà rốt thực phẩm sức ăn sáng ly văn CHA bày kẹo oishi phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng vàng Hướng dẫn nấu ăn Khau mon bo ham rau cu hột vịt xào me ích lợi uống nước buổi sớm tiêu công thức gỏi chay hoanh thanh cuon gan ngong 5 cach lam tom hap muoi ngon Cach lam banh flan Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ xoài dinh dưỡng chất xơ cách làm gỏi Đê banh xếp cach lam bong thien ly xao hy lạp Banh bap bánh cỏ bốn lá Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui tà may và món ăn đắt nhất thế giới cho cháo hạt sen thịt Thịt Bò cơm xúc hến