Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

kem mè sua gao han quoc Secret spaghetti Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết thịt bò kho cach lam ngo chien cach lam banh nhung bắp non Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng salad gà nướng Cach Lam Kho canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT chia sẻ mẹo vặt lam dua mon cach nau sam bi dao giai nhiet banh tom chien ngu vi huong mon com gởi gà chó thạch 3D lam sup ca chua ngon cach lam nui sot so huyet thịt hấp khoai môn com tay cam tom vien xoi hoa nổi kinh nghiệm bánh mắt mèo nước chanh sườn heo sả ớt món chiên Hằng MT Vừa canh rau thit vit tortilla ca hoi ngon người việt nam mứt gừng dẻo ăn tết Hàng Giấy nhan vat dang viet huong 5 canh bi do răng cưa Chao Tom mien tron muc gion dong vat thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Khe cach lam che long nhan canh cu cai che long nhan ngon tỏ tình Làm sao để có món chiên rán ngon và tốt thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay cách làm salat rau củ ngon cach lam chan ga chien nuoc mam mỹ phẩm handmade bánh meringue banh nep Làm sao để bỏ được vị đắng của cách làm mứt tắc Hà Nội mới Món ngon Lau ngong các món ăn mùa hè cha bong cari ca lam banh muffin chocolate xoài nuong bo Thit heo kem chuối suon nuong barbecue nộm bông cải xúc xích xiên xiên Khoai tay chiên sa tế xào nấm Ngai cuu đậm đà Xiu mai cach lam banh mousse socola dua xay sua chua com chay goi la sen ngon Thịt dê sinh tố xoài banh tet lò nướng Trứng luộc bó nhúng dấm bua an ngon Cach lam ruoc cach lam sinh to xoai midori món mặn tôn thất tùng thịt lợn quay kho cải chua banh khoai lang dau xnah Làm mắm bánh quy hình cây thông món xào nghe kho ngăn kéo Bắp rang bơ món dinh dưỡng muống chạo thịt thính ngon mon mien ngon an chay bánh ngọt nam meo đậu phụ kho trứng cút bánh tiramisu pate gan đậu hủ sup bi do hen xao Mon vit bánh phục linh banh nep chay