Rau câu phô-mai – Rau câu giòn ngọt hòa quyện cùng phô-mai beo béo thơm ngon chắc chắn sẽ là món tráng miếng hấp dẫn với gia đình bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 10 gram bột rau câu
• 1 lít sữa tươi
• 3 miếng phô mai Con Bò Cười
• 150 gram đường
• 100 gram kem tươi

Hướng dẫn cách làm:

Rau câu phô-mai

• Trộn bột rau câu với đường.
• Cho kem tươi và phô-mai vào tô đánh nhuyễn đều.
• Nấu sôi sữa tươi cho bột rau câu và đường vào từ từ, khuấy nhẹ cho hỗn hợp tan hết.
• tắt lửa, cho hỗn hợp kem tươi và phô mai vào trộn thật đều.

Đổ ra khuôn đợi tới khi rau câu phô-mai nguội để vào tủ lạnh là được.

Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)