Rau câu bát bửu

Rau câu bát bửu là một món rau câu thơm ngon hấp dẫn với đầy đủ các loại màu sắc tươi ngon. Đây chắc sẽ là món tráng miệng thích hợp cho gia đình của bạn.

Nguyên liệu cần có:

50 gram rau câu
800 gram đường
3 lít nước
250 gram sapoche
250 gram dâu xay
100 gram sương sáo
Sữa đặc cà phê
2 gói bột màu cam
250 gram cà-phê
Vài giọt màu xanh lá
200 gram đậu xanh
50 gram dầu chiên
30 gram bột dẻo
Vani

Hướng dẫn cách làm:

Chả lụa: 250 gram sapoche trộn với bột rau câu, nước và đường rồi nấu cho sôi, để nguội.
Nem: 250 gram dâu xay trộn với bột rau câu, nước và đường rồi nấu cho sôi, để nguội.
Giò thủ: 100 gram sương sáo, sữa đặc cà-phê trộn với bột rau câu, nước và đường rồi nấu cho sôi, để nguội.
Đồ chua: 250 gram sữa tươi, 2 gói bột màu cam trộn với bột rau câu, nước và đường rồi nấu cho sôi, để nguội.
Trứng bắc thảo: 250 gram cà-phê, vài giọt màu xanh lá trộn với bột rau câu, nước và đường rồi nấu cho sôi, để nguội.
Lòng đỏ trứng: 200 gram đậu xanh, 100 gram đường, 50 gram dầu chiên, 30 gram bột bánh dẻo vani trộn với bột rau câu, nước và đường rồi nấu cho sôi, để nguội.

Mong các bạn thành công và thật là ngon miệng với món rau câu bát bửu này nhé.

Rau câu bát bửu

Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)