chuẩn bị sẵn vào mùa se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi , tất cả mọi người ngồi với nhau ăn bắp rang bơ, hay cùng nhau xem 1 bộ phim hay cũng với túi bắp rang bơ. Hôm nay NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món bắp rang bơ rất ngọn mà dễ làm.
Tuyệt chiêu tự làm món bắp rang bơ tại nhà!

Nguyên liệu làm bắp rang bơ

– Bắp hạt: 100g – dầu chiên: 3 muỗng cà phê (15ml) – Bơ lỏng: 40ml (bơ nhạt hoặc bơ mặn tùy khẩu vị của bạn) – Đường: 50g  Dụng cụ cần thiết: 1 nồi đáy dày có nắp vung trong suốt, 1 chảo rộng sâu lòng, đũa gỗ. Các bạn nên chọn mua bắp hạt loại dành riêng cho món bắp rang bơ như trong hình.
cách làm bắp rang bơ
cách làm bắp rang bơ
Cách làm bắp rang bơ
– Cho dầu chiên vào nồi nấu nóng già cùng với 3 hạt bắp, khi nào 3 hạt bắp nổ tách thì cho chỗ bắp còn lại vào, đảo đều một lúc rồi đậy vung kín, để lửa nhỏ. Các hạt bắp sẽ nổ xòe, tí tách trong nồi. Bạn phải lắc cái nồi liên tục trên bếp để bắp thấm dầu đều, nổ đều, không bị cháy. Bao giờ tiếng nổ lép bép thưa dần, nhỏ dần thì tắt lửa. – Mở vung ra, rưới bơ lỏng vào, vừa rưới vừa trộn thật đều. – Cho đường vào chảo rộng, bắc lên bếp và chưng caramel, sau đó tắt lửa, nhanh tay cho bắp đã nổ vào chảo trộn thật đều. Nếu chậm tay thì caramel bị nguội, cứng lại sẽ không trộn được. Lưu ý: Khi chưng đường thành caramel, đường bắt đầu bốc khói, ngả màu vàng là bạn phải tắt lửa ngay nếu không caramel sẽ bị đắng. Các bạn có thể làm caramel sauce theo cách khác là chưng đường cùng với bơ sau đó trộn bắp đã nổ vào cùng. Nếu bạn ăn ngọt thì làm nhiều sốt hơn định lượng trong công thức nhé. ngô làm bắp rang bơ

ngô làm bắp rang bơ

Mình rất thích sử dụng bơ mặn cho món này, ăn sẽ thấy đậm đà hơn, đỡ ngấy hơn. Để bảo quản bắp được giòn thơm, bạn chỉ cần chờ bắp nguội rồi cho vào túi nilon buộc kín lại thôi. Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

chè hạt sen long nhãn tiến vua thịt bò sốt rau củ miến xào miến xào mít non Là lạ miến canh nấm bào ngư thịt băm nầm cach lam banh chocolate ngon cá rô phi chiên sốt chua ngọt các món trứng mi xao rau cu ngon kho tàu nộm củ sen trộn cay thịt Thịt viên đậu phụ chiên biến tấu với táo hàm răng cách làm bingsu dưa lưới canh ga kho món quà sáng ngon ở Hà Nội Chung trung hap tom bánh mì phomai hu Sinh lực ga kho sa nghe bánh flan rau câu kim chi Những món ăn đường phố ngon cach lam che dua suon om xi dau cơm ngon bánh hoa quả món cà thu cach lam pho xao gion ngon bún xào thanh cua mì tươi Bùn xao cach lam banh bao món ngon từ sườn Canh cai chao bo cau lẩu lá giang lam creme brulee ngon nau chao trai cho be List Ch獺o các món mặn cho ngày lạnh Ngá cach nau ga quay sot nam com tron voi thit bo xao cá qua công thức canh cá chẽm khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cải cuộn ga hap sa cach lam thit chien canh thập cẩm Ghé cach lam sua chua deo cocktail trái cây khô cá lóc mực nướng muối ớt quên lam da me đậu bắp xào trứng gà bánh ướt trứng rán tôm mực Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh rau câu flan bun xao rau má Cất đồ Tôm xúc xích heo hình xác ướp banh cookies mut cách làm cá kèo kho rau răm ga gian bánh trung thu đậu nành chuôi 膼岷璵 nấu cháo bắc thảo bánh mì pháp dầm cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món cơm rượu nếp Cách làm cu cai muoi món ăn châu phi Lẩu cua đậm đà ở Sài Gòn chè sen vải thiều dây nấu ăn mứt ăn kèm bánh mỳ Súp lơ miền trung Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú súp đậu phộng mÃƒÆ rang Tuong ngọt muoi tieu canh ca xôi lá cẩm khoai môn ChẠcà Hạn son dưỡng môi cach lam banh kep cuon rau câu hương cà phê banh phong tom c º cách gói bánh tét mứt tết thuc don giam can Thịt gà khó Bữa cơm trưa hau dut lo Che hat sen bavaria chanh day mat ong goi sảng Xoi ngọt cá kho làng vũ đại Lòng xào canh chua chay Tips Phát minh hiệu quả cho cuộc sống