Hãy chia sẻ lên Facebook

Ram bắp miền Trung

Món ăn dân dã chế biến từ bắp rất giản đơn của người dân xứ nắng gió Quãng Ngãi mà dù bất cứ người con xa xứ nào cũng lâng lâng nhiều cảm xúc khi được thưởng thức ở xa quê.
Ram bắp miền Trung

Nguyên liệu cần có:

  • 3 trái bắp nếp nguyên trái
  • 1 xấp bánh tráng gói ram
  • 1 chén dầu chiên
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • ¼ (một phần tư) muỗng muối
  • ¼ (một phần tư) muỗng đường
Hướng dẫn cách làm:
ram-bap-mien-trung 1

Ram bắp miền trung
  •  Dùng dao 2 lưỡi bào bắp cho đến khi sạch cùi.
  •  Trộn gia vị: Hạt nêm, muối, đường ở trên vào hỗn hợp bắp đã bào xong.
  •  Trộn đảo đều và để hỗn hợp bắp thấm gia vị khoản 10-15 phút.
  •  Bắc chảo nóng, cho một ít dầu và hành cắt lát vào chảo vào xào sơ cho thơm, rồi bỏ bắp vào đảo nhanh 1 phút, tắt lửa.
  •  Đợi bắp nguội rồi bắt đầu gói vào bánh tráng, không nên gói quá dày bánh sẽ không được giòn.
  •  Bắc chảo lên bếp, cho chén dầu đã chuẩn bị sẵn vào chảo đến khi dầu nóng, để lửa vừa chiên ram bắp.
  •  Đến khi ram chín vàng đẹp thì gắp ra để ráo dầu bắt đầu thưởng thức hương vị giòn giòn của bánh tráng và ngọt dịu, thơm nhẹ của bắp.

Mong các bạn thành công với món ram bắp miền Trung.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ram bap mien trung cach lam ram bap ngon mon ram bap ngon ram bap mien trung ngon

Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản bánh kẹp halloween banh bot loc an khong ngan húng quế Tép rang húng quế thịt ba chỉ kho sấu súp măng cần tây bắp cải nhồi thịt heo bánh ngon Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà cách cắt may quần mut cam mứt cam công thức nước cà rốt ép chữa viêm họng Sương sâm mùa hè nấu gì cá chẽm sốt cam giò chả món trộn cóc non dầm bo duong bánh tráng miệng khó cach lam nem lui Tuong ot dạ dày kho dừa sup trung mì udon trộn rau củ xào món chay Nga cÃƒÆ kho cay trái lê chất xơ ô xy hóa cach lam xoi ngu sac thịt khỉ thảo mộc huyết áp quế tỏi xao sandwich kẹp hình trái tim me sốt trứng bento gau thom ngon lam cocktail b52 ngon dau tam pho gà tần ô Cải cúc loại rau thần dược Sữa bí banh canh chay thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh món giải độc bún thang rán bánh banh mẠn mứt nghệ mang tay sot tom ngon Ca kho Ăn trưa Tăng cân tom xao bo toi can tay ga ap chao mat ong tôm nướng muối kheo tay trang tri Tu hài nướng mỡ hành ai cũng muốn tim heo xào hủ tiếu cach lam nuoc cham cham cheo bánh trôi bánh chay tom tit rang me ngon Cách trang trí đồ ăn đẹp mắt hấp cupcake cho bé bánh pho mát chanh cach lam cocktail chanh ngon Banh pho cuon Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết trung cuon com kieu nhat ngũ cốc trứng cút sốt mặn bữa cơm hàng ngày cach lam banh chuoi cAch nâu banh canh gio heo goi Thai Lan Đến Gia Lai thưởng thức phở sinh tố bơ kem Sá kho đậu hũ chay ga Nướng Bắc lam quay trang trí nhà cửa sandwich halloween H Trang Trí món ăn từ dứa canh hạt sen ngon nấu cháo kê xa lach chay ngon làm bingsu thuoc bac hot vit lon mắm thái muối rang đậu phộng Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân canh ga la chanh món nui nướng béo Dua cai chua Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc banh chuoi nuong canh tom kho bánh cầu vồng công thức lẩu riêu cua bắp bò ăn vặt Sài Gòn cocktail Trà không đường trị mất hứng thú sinh to thom sua tuoi 5 mẹo nấu ăn đơn giản để có món cơm tộn xúc xích thịt sốt cà chua khoai tây nước tương mứt gừng cay bánh sữa tỉa ớt thành hoa cach lam thit ba chi cuon rau cu cháo dinh dưỡng Bánh flan cafe cach lam cupcake vị kem pho mai nộm dưa leo tôm thịt vịt nấu bia