Món ăn vừa ngon miệng lại cung cấp đầy đủ năng lượng và tốt cho cơ thể vì cần tây từ lâu được xem như vị thuốc giúp chống lão hóa da và giữ dáng. Quen mà lạ với món bò xào giá đỗ, cần tây
Quen mà lạ với món bò xào giá đỗ

 

 

Nguyên liệu gồm có:

1 bó cần tây nhỏ 200gr giá đỗ 150gr thịt bò 1 trái cà chua 1 củ hành tây dầu chiên Gia vị: muối, nước mắm, đường, Bột gọt (mì chính), tiêu, tỏi.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với ít dầu oliu (nếu không có bạn dùng dầu thường cũng được), 1 muỗng cà phê hành tây băm thật nhỏ, 2 tép tỏi băm thật nhỏ, tiêu, Bột gọt (mì chính), đường, ít nước mắm, lưu ý không nêm muối vì muối sẽ làm thịt bò bị cứng lại.
  Bước thứ hai(2):   Cần tây rửa thật sạch, để phần lá riêng, phần thân riêng. Cà chua và hành tây thái múi cau vừa ăn. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo. 
 

Phần cọng cần tây thái dọc hoặc xéo tùy thích, độ dài khoảng 3cm.

  Bước thứ ba(3):   Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào qua cho thơm...
 

... rồi thêm thịt bò vào đảo đều, đến khi thịt bò chín tái thì lấy ra đĩa, để riêng.

  Bước thứ tư(4):   Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho cà chua vào xào hơi mềm chín thì cho thân cần rồi lần lượt tới giá đỗ, thịt bò, lá cần. Nêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, chút muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, để lửa to cho lá cần được xanh.
 

Xào thêm khoảng 2-3 phút tới khi các nguyên liệu chín vừa thì bạn lấy ra đĩa, ăn kèm cùng nước tương với cơm nóng quá ngon.

Món ăn vừa cung cấp đầy đủ năng lượng, vừa tốt cho cơ thể vì cần tây từ lâu được xem như vị thuốc giúp chống lão hóa da và giữ dáng; không chỉ vậy nó còn vô cùng thơm ngon bởi mùi cần ấm nồng hòa cùng vị thịt bò mềm ngọt, lại thêm vị chua ngọt nhẹ nhàng của cà chua và giòn mát của giá đỗ. Hãy thử đổi món cho bữa ăn của cả nhà với món này nhé, chắc chắn bạn sẽ nhận được sự hưởng ứng của các thành viên trong gia đình đấy!     Mong các bạn một bữa tối đầm ấm bên gia đình thân yêu!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món làm nhanh thịt bò cần tây cà chua

những món miến ngon Miến xào cua dễ thit ba chi rang rieng m o cà chua sốt cá thu kim chi ngon sandwich kep thit thti hap qua sau tự làm cà phê trứng goi ga xe xot ngon Thịt Gà canh ga ran thom ngon Thịt chó quán quân minh nhật chè táo khô nấu khoai Thưởng thức món cá điêu hồng nướng công thức ngao hấp rượu êch xao la cach cach lam so long kho sa bánh xèo nhân kim chi Ức nuoc mia lau duong phen ngon cong thuc mì gói xào tôm mưt xôi đậu xanh công thức làm cheesecake Chả bò Đà Nẵng lẩu cháo cá tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm sạch cách gói quà đẹp cach nau cà ri gà mì ý xốt kem tươi xa xiu pho mai que ngon Sốt me Cách làm thit heo kho nhậu banh bong lan Cach lam suon nuong canh thịt bằm rau củ thịt kho mắm ruốc kem đá vị cam cách làm bánh ngải cách làm hoa vải cá ngừ khoai môn cach lam chan ga thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc mùi làm gỏi video chè đậu bánh mì cuốn cach nau sup thit bo cha com súp chuối cốm chiên đậu hũ cốc tai caipiroska pate gan bánh chuối cacao Pho ga rau câu chân vịt bánh cuon Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho Bắtound-color: #8BB741" href="/index.php?q=há tai">há tai chè khoai nau nẩu âmthực ca ran canh du du nhanh gọn cho bÃƒÆ cháo lươn Khử bánh gato làm từ gạo nếp nuoc dau tay chanh ngon kem đá hà ng trang trí nội thất thạch nho tươi sốt tôm món Tết khổ qua canh cách làm kem ngô Tạ panna cotta xoai ngon hết cơm ngày mưa Cha tom Cỗ lá của người Mường hyoyeon bánh đa gạch cua ga xao sa ot ngon mì quảng các món sấu ngon tự làm xôi nộm đu đủ khô bò Hạn mẻ mạch mon an hy lap bánh canh trộn thịt bò rán trứng cach lam com cuon ngon huong dân nau an bắp nướng bơ chùa bánh quai vạc tự làm kitkat kem tươi chanh leo quần nem hạt sen tôm thịt tiêu xanh cách làm đậu bắp xốt cà cà tà phô mai ung thư ung thư bàng quang Sườn heo rim Chao bo Bắt cach lam banh nep chay mẹ khéo tay banh nep nhan tom thit banh xeo nam cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cách làm chè sikhye Vẹm bánh canh bột lọc và cua Bánh canh bột đâu hũ cá thác lác