Nguyên liệu
0.5 kilogram quất tươi 150 gram đường phèn 80ml mật ong 1 củ gừng nhỏ
-
1
Quất mua về rửa thật sạch rồi ngâm vào nước muối loãng trong 45 phút. Gừng gọt bỏ vỏ rồi thái lát.
-
2
Rửa lại quất bằng nước sạch. Cắt đôi trái quất và lấy sạch hạt, xếp vào tô lớn cùng đường phèn, mật ong, gừng.
-
3
Chưng quất cách thủy trong 60 phút. Đun lửa nhỏ sau đó bỏ ra cho vào một bát hoặc hũ thủy tinh để dùng dần.
Thời tiết thay đổi, trời trở lạnh là nguyên nhân khiến cơ thể dễ bị cảm cúm, ho khan. Nhưng không phải lúc nào thuốc Tây cũng là sự lựa chọn thích hợp để trị ho, đặc biệt đối với phụ nữ đang mang thai hay trẻ nhỏ. Chính những lúc này, bài thuốc dân gian giản đơn, quất chưng mật ong đường phèn lại phát huy tác dụng nhờ tính an toàn và hiệu quả đến không ngờ của nó. Mỗi khi có dấu hiệu ho khan hay cảm cúm, hãy ngậm quất đã chưng mật ong bạn nhé. Quất chưng mật ong sẽ bảo vệ sức khỏe cả gia đình bạn trong mùa lạnh.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Tổng hợp & BT: Lê Quang (NauNgon.com)
