Đội Cấn vốn có vài tiệm bánh xèo khá nổi tiếng với các teen. Con phố này hiện đã có thêm một địa chỉ nữa để “dự phòng” khi các quán hot quá đông khách. Chất lượng đồ ăn tại đây chấm được điểm 7 mà giá có phần rẻ hơn.
Quán này vị trí khá đẹp, ngay đầu ngõ 135 Đội Cấn, đoạn gần ngã ba Giang Văn Minh. Cũng chỉ là tiệm vỉa hè, kê được chưa tới chục bàn, quán treo biển bánh xèo Đà Nẵng giá 10.000 đồng/chiếc và nem lụi 5.000 đồng/chiếc. Mức giá rất bình dân nên tiệm thu hút nhiều khách quen là cư dân quanh khu phố này. Dù chưa đông nườm nượp nhưng những hôm mát trời cũng kẻ ra người vào nhộn nhịp.
Nem lụi.
Bánh xèo.
Để đánh giá chất lượng món ăn nơi đây, nếu không quá khái tính, bạn có thể cho điểm khá. Bánh xèo có lẽ là món khách thích hơn cả. Vì thực tế, bánh xèo chỉ cần mới ra lò, có vỏ nóng hổi giòn tan, cuốn thêm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt là khách đã dễ hài lòng. Bánh xèo quán này khác biệt ở chỗ vỏ bánh trông rõ có phủ lớp trứng mỏng bên trong, ngoài giá đỗ với vài con tôm nhỏ, chủ quán sử dụng thit heo băm chứ không cho thịt bò. So với mức giá 10.000 đồng, chiếc bánh xèo này hoàn toàn dễ ăn, ngon miệng.
Bánh xèo ở đây vỏ giòn tan...
Vỏ bánh trông rõ có phủ lớp trứng mỏng bên trong, ngoài giá đỗ với vài con tôm nhỏ, chủ quán sử dụng thit heo băm chứ không cho thịt bò.
Riêng nem lụi có lẽ kén khách hơn. Nếu sành miệng, khách sẽ nhận ra nước lèo của quán chỉ đạt điểm trung bình, khách quen khẩu vị mặn mà thường phải dùng thêm cả nước chấm chua ngọt mới “đủ đô”. Thịt làm nem cũng chưa mềm lắm, chế biến còn thiếu đậm đà, tuy nhiên ưu điểm là nem tẩm ướp rất thơm, cắn đến đâu cảm nhận vị thơm lan tỏa đến đó. Vì thế, khách dễ tính vẫn đánh giá là “ăn được, đổi vị cho bữa bánh xèo đỡ ngấy”. Ngoài ra, so với mức giá 5.000 đồng/ chiếc - có thể thể nói là không thể rẻ hơn thế thì nem lụi của quán đôi khi còn là ngon so với nhiều nơi.
Nem lụi.
Nước lèo chấm nem lụi.
Đến đây, nếu đi hai người, bạn nên gọi 4 bánh xèo kèm thêm chục nem lụi, tráng miệng thêm bằng 2 cốc trà đá nữa cho đỡ khô khan và giải ngấy. Tính toán ra chưa tới trăm bạc, đôi bạn đã no nê với 2 món ăn nổi tiếng của người miền Trung.
Địa chỉ: Đầu ngõ 135 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội. Theo Tri thức/ZingTổng hợp & BT: Lê Quang (NauNgon.com)
