Pupa snack tẩm mạch nha

Một sự kết hợp mới lạ giữa bột PUPA và mạch nha, đem đến một sự trãi nghiệm hoàn toàn thú vị và ngon lành cho vị giác 😀

Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn cách làm:

Đập trứng gà ra chén, bỏ đi bớt lòng trắng để khi trét bánh, bánh sẽ có màu đẹp hơn. Đánh đều lên.

Bột sau khi lấy ra khỏi tủ đông chúng ta để nó mềm lại tự nhiên ( nếu còn cứng mà chúng ta mở nó ra sẽ bị gãy bột ).

Bột sau khi mềm chúng ta cắt 3 miếng bột bằng nhau dài rộng tùy ý. Sau đó dùng cọ quét lên mỗi mặt bột 1 lớp trứng gà mỏng.
Lưu ý lót mặt dưới chút bột mì để không bị dính bàn bà con nhé.

Sau đó dùng dao có tẩm chút dầu chiên ( cắt sẽ không bị dính bột ), cắt thành con cờ, domino hay hình gì bà con thích 😀 Quét lên lại 1 lớp trứng ở mặt và 2 bêp bột.
Đặt lên khay có lót giấy và nướng ở nhiệt độ 210 độ C trong 20-25p hai lử trên dưới. Làm nóng lò trước 10 nữa nha bà con 😀

Đường cát chúng ta cho vào chảo với chút xíu nước, thắng cho vừa vàng thì cho 45ml nước cốt chanh vào khuấy đều và giảm bớt lửa để tẩm bánh.

Pupa snack tẩm mạch nha

Bà con nên canh bánh gần chín 3-4phút thì hãy làm nước mạch nha, để tẩm lên bánh được đều. Để mạch nha hơi khô lại chúng ta dùng ngay.

Pupa snack tẩm mạch nha

Bánh Pupa snack tẩm mạch nha sẽ giòn rụm, ngọt nhẹ và chua chua vị chanh :DMong bà con thành công 🙂 Sói.Hãy NẤU và ĂN theo cách của bạn 😀

Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)