Nguyên liệu gồm có:
1 chén nước cam ép
2 muỗng mật ong
1 cốc sữa
8 gram bột gelatin
Cách chế biến:
Cho bột gelatin vào ngâm trong ½ (một phần hai) bát nước cho mềm
Hòa sữa với nước cam rồi cho lên bếp đun. Đổ bát nước gelatin vào cùng, nguấy đều, nấu nóng già rồi tắt lửa.
Hòa mật ong vào sữa, nguấy đều.
Chia hỗn hợp ra các ly thủy tinh nhỏ, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Khi pudding đông hẳn lại là dùng được. Khi ăn bạn có thể cho chút nước cam lên bề mặt để tăng thêm hương vị và làm cho món tráng miệng càng hấp dẫn hơn.
N.DTổng hợp
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
