Thay vì nhấc điện thoại gọi pizza từ các nhà hàng, từ nay chính bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh pizza tuyệt ngon cho gia đình mình rồi.
Pizza Ý

Thành phần

  • 230 ml nước ấm
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 330 g bột bánh mì
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 1 muỗng cà phê mật ong

Hướng dẫn

  • 1. Trộn men với đường và nước ấm, đậy lại ủ khoảng 5 phút hoặc đến khi sủi bọt, cho dầu ô-liu và mật ong vào trộn thật đều được hỗn hợp A.
  • 2. Trộn bột với muối rồi tạo một chỗ trũng giữa tô bột.Đổ hỗn hợp A từ từ vào chỗ trũng giữa tô bột, vừa đổ vừa khuấy cho bột trộn thật đều thành một khối dẻo, nhồi đến khi bột quện vào nhau.
  • 3. Rắc bột áo ra mặt phẳng, lấy khối bột ra khỏi thau, nhồi đều, lúc này thấy bột hơi nhão, tiếp tục thêm bột áo và nhồi, kéo bột và gấp lại đè xuống bằng mặt gang bàn tay khoảng 10-15 phút cho đến khi có khối bột dẻo mịn.
  • 4. Dùng một miếng màng bọc thực phẩm đậy lên, cho vào nơi ấm, ủ bột khoảng 30-60 phút hoặc đến khi khối bột nở gấp đôi.
  • 5. Thoa ít bột vào bàn tay, ấn cho xẹp bọt khí trong khối bột, đem ra mặt phẳng có thoa bột áo, nhồi cho xẹp bớt bọt khí, chia bột thành từng phần, bọc lại với màng bọc thực phẩm. Lúc này bạn có thể cho bột vào ngăn mát tủ lạnh để dành 1-2 ngày hoặc áo một lớp dầu, bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào túi nilon kín (hoặc hộp), cất vào ngăn đá (để được khoảng 1 tháng), khi cần dùng thì lấy ra rã đông ở ngăn mát trước 1 đêm.
  • 6. Cán bột bằng dụng cụ cán bột rồi dùng tay dàn mỏng bột đồng thời cũng tạo viền cho bột. Bột dày khoảng 6-7 mm là được (vì khi nướng bánh sẽ nở tiếp).
  • 7. Dùng một chiếc dĩa chọc thủng lỗ chỗ trên bề mặt đế bánh rồi cho vào lò nướng sơ tới khi bề mặt của đế bánh có màu vàng nhẹ là được. Lúc này bạn có thể phết sốt cà chua rồi rải các nguyên liệu làm nhân bánh như thịt nguội, cá ngừ, quả ô-liu và phô mai..., rồi tiếp tục nướng cho tới khi phô mai chảy ra, đế bánh vàng giòn là có bánh pizza ăn rồi đó.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

下着 女性用衣装 cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon วาเนสซ า 魔兽世界 显卡 bí nấu súp กรมชลประทานสามเสน Min nấu cháo 禁断の水着 khế 白衣 chả cốm thịt bằm 銀座コスミオン院 イートレンド 購入履歴 보마 상추댐 静岡県駿東郡小山町 æ žçˆºæ¹ ç äº å æœ voi かーしゃんぷー โฮมออฟฟ ศ กฎหมาย ยน クッカースタンド 鳴潮 跨區儲值 kem sữa tươi ยางมะตอย 트런들 스킬 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち2 美群 葵つかさ無修正 戰狼傳說 カインズホームシャワーホース 品川祐 Chưa muối vừng все формулы для атрогрел инструкция 平鎮千葉火鍋 ひみつ道具の数えうた xao デメル 야도이고리아 เคร อวซ กผ レクレーション長崎 接道の説明 갤럭시 임시공휴일 설정 大嘴花 nước ép vị chanh dứa 小物ケース 10個 bánh socola 10 món ngon 別コミ bò teriyaki โรงเร ยนขนาดเล ก 六大 khoai tây cay 習近平 任期満了 いつ chè trôi nuóc 掛川花鳥園 재단법인 환동해산업연구원 nước chấm rau 連続複利 公式 鋭角三角形 ビックカメラ公式オンラインショップ lam banh nep デクセリアルズ時価総額 chua 路外の視認の確保 ガードパイプ 생물 영재 공개수업 五郎川幸子 ニューオーリンズトライアル字幕 Banh bot loc Mon đón trung thu ずれ落ち防止 ズボン ポルシェ パワーウィンドウスイッチ 土地賃貸借契約書 ひな形 アウトランダー パーツ ゴミ箱 麹 自然栽培 アマゾン 지게차 롯데렌탈 대전지점 cach lam banh mi brioche cá bông lau 上野 顔 大仏 京セラ スマホ Ca com kho vùng Hướng dẫn trang trí bàn tiệc với quả オムロン 低周波治療器 cach lam mut hat sen かりんとう 小桜 浅草 天井 軽鉄 李宗瑞 張家禎 Khử mùi hôi của vịt 乐与路 Chawanmushi レズビアン 映画 bữa cơm cuối tuần アマゾン 一級建築施工管理 新型ヴェゼル 走行中 ナビ操作 水筒 食洗機対応 インターン 参加する目的 病院 chiên vịt nước dừa cà xào Thái Thịnh lạnh 資生堂 チーズケーキ 아디폼래드랜더 焼肉 4人前 何グラム 艦これ ポスター Bia เช คขนส ง ตราป มยางโรงเร ยน コミノバ中野駅前 生活サポートひまわり 訪問介護 gムcà cay 시누이 호칭 姉妹 グラストラッカー 苫小牧 フェリー 永瑆 tôm cuộn phô mai chiên giòn ラブドール bánh kẹo xốp làm mẹ ワード 手順書の作り方 ロックマン4 攻略 水処理 颈动脉海绵窦瘘 cháo trứng thịt bằm デバイスマネージャー 点滅 미분양 근생시설 마케팅 tương cà cach nau che bot bang khoai lang tim ต ดต ง เนต ทร 非常停止カバー che tuyet giap 森永充填豆腐