Bánh pizza với các hương vị thơm ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng, các bé nhà bạn chắc chắn sẽ thích cho xem.
Pizza tại nhà

Nguyên liệu cần có:

  • 4 chén bột mỳ thường
  • 3 muỗng súp bột cormeal (kg có cũng được)
  • 1,5 muỗng cà-phê muối
  • 2,5 muỗng cà-phê men nâu (yeast)
  • 30ml dầu ô-liu
  • 60ml bơ chảy (Bơ còn cứng thì cho vào lò vi sóng là chảy liền)
  • 30ml dầu cải (vegetable oil)
  • 240ml nước ấm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cho dầu ô-liu, dầu cải, bơ chảy, bột ngô, bột mỳ vào ô trộn bột. trộn thật đều.
    Pizza tại nhà 1
  • Cho tiếp các thành phần nguyên liệu vào. Bật máy nhồi.
  • Công đoạn này nếu kg có máy thì có thể dùng đôi đũa trộn thật đều.
  • Sau đó đem ra bàn có rắc chút bột áo nhồi cho đến khi bột không dính tay là được. Thời gian nhồi không lâu đâu, khoảng 5 -7 phút là được rồi.
Pizza tại nhà 2
  • Nhồi đến khi bột thành một khối mịn, không dính tay là được. Khoảng 5-7 phút.
Pizza tại nhà 3 Ủ bột
  • Cho bột vào ca, để thấy rõ bột nở như thế nào. Không có thì bọc bịch ny long lại ủ cũng okie. Ủ khoảng 60 phút cho bột nở gấp đôi.
Pizza tại nhà 4
  • Bột sau khi nở đây!
Pizza tại nhà 5
  • chuẩn bị sẵn khay nướng bánh, xịt lên khay nướng pizza 1 lớp dầu olive. Đem bột ra dàn đều lên khay nướng.
  • Để bột nghỉ khoảng 15 phút.
  • Sau 15 phút, dàn đều tạo hình bột bánh thành hình tròn, vuông, dài tùy thích.
  • Để bột nghỉ thêm 15 phút nữa. Trong lúc này bật lò nóng 425F trước 10 phút.
  • Quét 1 lớp dầu ô-liu mỏng lên mặt bánh, dùng nỉa xăm mặt bột để bánh không bị phồng dộp. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút là được.

Pizza tại nhà 9

Làm hỗn hợp cà chua:

  • 1 lon cà chua, có thể dùng cà chua trái càng ngon. trộn thật đều với: lá oregano, húng quế, rosemary. Nếu thích pizza thơm mùi tỏi thì gia thêm 2 tép tỏi bằm vào + xíu đường.
  • Nếu dùng lon cà chua thì nhớ chắt bỏ nước đi nghen.
Pizza tại nhà 10
  • Rãi đều 1 lớp phô-mai mozzarella xuống dưới đế bánh pizza đã nướng sơ qua.
Pizza tại nhà 11
  • Tiếp đến là sausage (lạp xưởng, dồi, xúc xích…)
Pizza tại nhà 12
  • Rồi 1 lớp hỗn hợp cà chua.
Pizza tại nhà 13

  • Các loại phô-mai (nếu có), hoặc dùng mozzarella cũng được. Pizza tại nhà 14
  • Thêm xíu dầu ô-liu lên mặt bánh.
Pizza tại nhà 15
  • Cho vào lò nướng.
Pizza tại nhà 16
  • Nướng khoảng 25 phút là bánh chín.
Pizza tại nhà 17

  • Để lên rack cho nguội bớt. Pizza tại nhà 18

    Pizza tại nhà

  • Cắt bánh ra, mời cả nhà thưởng thức! Pizza tại nhà 19

    Pizza tại nhà

    Mong các bạn ngon miệng với món pizza tại nhà.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh pizza pizza ga pizza hai san pizza hoa qua

mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet Cà thu Kheo tay che dau xanh tran chau cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn goi ca ngu kem que sữa chua dâu banh kem giấy cánh gà chiên nước mắm chanh chảo tương 25 cách làm thịt trâu xào rau muống pa te ngon cháo nấu mực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Nuong ca bep gia dinh Bạn đã biết cách rán cá ngon cach la tortilla ca hoi ngon banh sandwich cuon xuc xich dưa hành sườn nướng bằng chảo salad ngÃƒÆ lẫu hải sản mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng tom cang sot hoisin thom ngon cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi