![Pizza Dalat - Các loại bánh khác](http://s1-cdn.webgiadinh.org/2016/5/c/5c099b9ab56df1d5e9a80f21202a933e.jpg)
Pizza Dalat là món ăn chơi, mỗi lần đến Dalat mình lại ghé qua quán quen thuộc để thưởng thức cho đỡ nhớ, mang nét riêng của ẩm thực Dalat .
Gia vị
- 4 cái bánh tráng mè loại dày
- 4 quả trứng gà
- 200 gram hành lá
- 100 gram tép khô
- 1 chai tương ớt
- 1 chén dầu chiên
- 30 gram đường
- 4 cây xúc xích
- 4 miếng phô-mai
- 1 muỗng nước mắm
Cách làm chi tiết:
chuẩn bị sẵn nguyên liệu
- Hành nhặt, rửa thật sạch, cắt nhỏ.
- Xúc xích cắt mỏng, xéo.
- Tép khô rửa thật sạch, để ráo.
- chuẩn bị sẵn than, vỉ nướng.
- Trứng đập ra chén, 1 quả cho 1 chiếc bánh.
- Làm nóng chảo, cho dầu chiên vào, đảo hành trên bếp.
- Cho tép vào đảo cùng hành, cho 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm đảo đầu tay hành chín và xanh là được.
- Khi than đã đỏ , đặt vỉ lên trên, cho bánh tráng mè lên, quệt một lớp dầu chiên đều toàn bộ bánh tráng, cho 1 quả trúng gà lên quết đều mặt bánh.
- Rắc hành và tép lên đảo đều, cho xúc xích lên.
- Cho tương ớt lên khắp mặt bánh.
- Sau khi bánh chín, gập đôi bánh lại, lật qua lật lại nướng hai mặt bánh cho chín vàng đẹp mắt là được.
![Pizza Dalat 4](http://s1-cdn.webgiadinh.org/2016/2/5/25ee916d439f3448786dddb3581a7d97.jpg)
Pizza Dalat
Chúc bạn thành công với món pizza dalat.
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)