Vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy, rất dễ làm, lại lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này. Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm
Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm   

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm  

Nguyên liệu gồm có:

- 2 lá phù trúc lớn. - 300gr tôm tươi. - Hành lá. - Nước tương. - Tỏi, đường, ớt.
Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen, lấy khăn giấy thấm thật khô.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Cho tôm vào cối xay nhuyễn.

- Dùng muỗng quết tôm lại lần nữa để phần thịt tôm thật dẻo, cho 1 chút bột nêm.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Lá phù trúc ngâm nước cho mềm. Cắt thành từng miếng vuông như lá hoành thánh

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Hành lá rửa thật sạch, trụng sơ với nước sôi

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Trải lá phù trúc ra đĩa, múc một muỗng cafe tôm xay vào...

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm 
... túm lại ở phía trên đầu rồi lấy cọng hành buộc lại.

- Đem hấp chín trong khoảng thời gian 7 phút.

 


Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm     

- Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Đun chảo dầu nóng, cho tỏi, ớt vào phi vàng.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Tiếp đến cho 5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cafe đường vào nấu sôi.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tiếp đến cho những cuộn phù trúc vào, để chừng 3 phút cho thấm gia vị thì tắt lửa.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm
Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.
Đôi khi đi chợ các bạn cũng khá lúng túng không biết chọn nấu món ăn gì cho gia đình. Vậy thì bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình món phù trúc bọc tôm kho nước tương. Món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy như nhưng món ăn nhiều chất béo khác.   Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm   Mong các bạn thành công nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bí quyết nấu ăn ngon ăn ngon món ngon

banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh Mon an mua bệnh tâm thần khoai môn luon nuong sot cay banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien đậu hũ xốt nấm banh chuối hap cá ngừ sốt mayonnaise Tà lÃƒÆ chanh Đậm đà bánh bèo xứ Huế nạo bánh trứng nho khô Bánh flan nhà làm vị nhà hàng cach lam chạo mon banh khoai tay nghien giỗ khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm 2 bí đỏ nấu tôm