Món phù trúc bọc tôm kho nước tương, món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy như nhưng món ăn nhiều chất béo khác.
Món phù trúc bọc tôm kho tương, ngon miệng mà dễ làm

Nguyên liệu gồm có:

  •   2 lá phù trúc lớn.
  •   300gr tôm tươi.
  •   Hành lá.
  •   Nước tương.
  •   Tỏi, đường, ớt.
Nguyên liệu gồm có: 1

Vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy như nhưng món ăn nhiều chất béo khác.

Cách chế biến:

– Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen, lấy khăn giấy thấm thật khô.

– Cho tôm vào cối xay nhuyễn.

– Dùng muỗng quết tôm lại lần nữa để phần thịt tôm thật dẻo, cho 1 chút bột nêm.

– Lá phù trúc ngâm nước cho mềm. Cắt thành từng miếng vuông như lá hoành thánh

– Hành lá rửa thật sạch, trụng sơ với nước sôi

– Trải lá phù trúc ra đĩa, múc một muỗng cafe tôm xay vào…

… túm lại ở phía trên đầu rồi lấy cọng hành buộc lại.

– Đem hấp chín trong khoảng thời gian 7 phút.

– Tỏi, ớt băm nhuyễn.

– Đun chảo dầu nóng, cho tỏi, ớt vào phi vàng.

Tiếp đến cho 5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cafe đường vào nấu sôi.

– Tiếp đến cho những cuộn phù trúc vào, để chừng 3 phút cho thấm gia vị thì tắt lửa.

Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.
Đôi khi đi chợ các bạn cũng khá lúng túng không biết chọn nấu món ăn gì cho gia đình. Vậy thì bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình món phù trúc bọc tôm kho nước tương. Món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy như nhưng món ăn nhiều chất béo khác.

Mong các bạn thành công với món kho mới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Táo lam cha muc ngon nhu ngoai hang lムmムkhuyên tai mía chuoi trà nêm nui mon ngon tu thit lòng mi cach nau mi vit chẠgà Patê măng tươi xào hẹ ăn trứng Cach nâu bùn cha ca hạt trân châu long nhãn XAO Bánh Mận Canh dưa bò cach lam suon ngà VẠẩm thực châu á bánh mì so diep bach hoa chuà Tối nay nhà mình ăn gì tom chien trung Độc y Nóng Cai chua bò xào cà tím món ăn vặt ở TPHCM dua Đầu bếp goi xoai tom Bun măng vit gion bánh quy cá banh trung thu mochi nhat ban Ki cach lam che nam tuyet so tay nau an mieng nuoc HẠtóc cách may dép thỏ bông làm bánh cupcake cơm gia đình NhẠđẹp mắt 고등어 Ẩmthực huong 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Thức uống đẹp tóc từ dâu tây thịt bò xào chua ngọt học trang trí cupcake tình yêu cho valentine nên công thức chả cốm dẻo BÃƒÆ ngày Tết cam ca loc muôi thịt khô tom hum nuong thom ngon thach vo cài cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng canh sườn nom rau cang cua vòng 1 quyến rũ kem chiên Ngò chữ Lam banh bong LAN măm kho chợ Pasta salad tuoi ngon trứng chiên củ hành tây giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food tom lan com chien gion cả cá cach lam muc ngao duong nem pho mai thit ba chi rau cu ngon rau cau tra sua thịt xông khói cuộn nuoc chanh banh trung tram xốt thach vai canh gà ta Canh bi đao cach lam thit rim tieu cach lam gan bo xao trung com chien bi do nuoc pho vật thach hoa qua thom ca nuc ngon Hoành thánh hap suon Bánh quế nâu an ngon rua bì lợn lăn sưng thit ba chi