Trở về Việt Nam để tham dự sự kiện tại Sài Gòn, Christine Hà đã trổ tài làm món phở xào trứng thịt heo thơm nức khiến các khách mời tham dự thích mê.
Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

 

christine-1-2001-1407083886.jpg

Tối ngày 3/8, Christine Hà tham dự một sự kiện ở Sài Gòn. Tại đây, Vua đầu bếp Mỹ đã trổ tài ẩm thực của mình khi chế biến món phở xào trứng thịt heo thơm ngon chỉ trong 10 phút.

christine-2-6779-1407083886.jpg

Bị khiếm thị nên Christine Hà phải sử dụng các giác quan còn lại của mình trong quá trình nấu nướng. Chị sử dụng mũi để phân biệt các loại gia vị, dùng tay để có thể cảm nhận độ nóng của chảo...

christine-3-1409-1407083886.jpg

Mặc dù khiếm thị nhưng tình yêu ẩm thực cũng như khả năng nấu nướng của chị là điều không phải bàn cãi. Cách chị thực hiện các bước của món ăn như thái thịt, ướp thịt, phi hành, xào... một cách chính xác và hoàn hảo khiến những khách mời của chương trình phải tròn mắt ngạc nhiên.

christine-4-5122-1407083886.jpg

Không chỉ có vậy, Christine Hà còn rất chăm chút cho món ăn khi chị cẩn thận lau chùi những phần thức ăn bị dính ra bên ngoài.

christine-5-6782-1407083886.jpg

Christine Hà cười rạng rỡ bên món ăn hoàn chỉnh của mình. Chị chia sẻ rằng đây là món ăn mà ông xã chị rất thích và luôn khen chị nấu ngon mỗi khi thưởng thức món ăn này.

Cách chế biến món phở xào trứng thịt heo đầy hấp dẫn của Christine Hà:

Nguyên liệu gồm có: cho 1 người ăn.

- 100 g bánh phở
- 60 ml nước dùng gà
- 55 g thịt lưng heo
- 1 quả trứng gà
- 1 củ tỏi, tiêu, hành lá, ngò rí

christine-6-5007-1407083886.jpg

Món phở xao trứng thịt heo thơm ngon của Christine Hà.

Cách chế biến:

- Thịt lưng heo rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.  Cho hạt nêm vào nước dùng gà rồi cho thịt heo thái lát vào ướp thấm đều.

- Phi thơm hành, tỏi. Cho thịt heo vào xào chín.

- Cho phở vào đảo sơ. Tiếp đến cho nước dùng vào đảo đều. Sau cùng cho trứng vào xào đều đến khi trứng chín vàng là được.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

Cach do xoi thuc uong giai nhiet phã cá cach lam che mit thit quay chay Cá Chiên ramen bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở lúc cách làm món mực xào Bánh Mặn phụ kiện pho cuon mon mứt dừa cơm gà cari mứt trái thơm trung muoi dưa cải thit heo nau dau quà valentine kẹo lạc mè ca loc nau chua kem chuối chocolate Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp com chien bi do ngon cach lam ca tim xao toi á chua hoa oải hương cà ri gà bánh canh bột dai cach lam keo dau tay caramel thuc don bua sang ca ro chien xu làm bánh salad Quốc Trí canh cá khoai lam nuoc cam ep Ăn vặt nguoi Những lợi ích của sữa đối với phụ nước ép chua ngọt đùi gà chiên lá mắc mật ngon Mông Cổ sữa chua homemade com bo xoi voi so canh tom muc ngon mộc nhĩ tươi Hầm trà Giam bong khu vui chơi bánh quy chiếc cốc nhân chocolate GỎI Giòn tan banh mousse dau rau câu oreo ngư dân gia vi rau chien Cơm Món Ngon huong dan lam me ga công thức mì spaghetti kim chi cach luoc ga ngâm chanh mật ong gordon ramsay thực phẩm giàu béo sữa cá công thức làm bánh quy Hello Kitty nước ép cam trí nhớ canh bap cai thit bam cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao hải sản xào cay Món Nhật cach lam trai dao nhoi ga banh bo sua ngon giá đỗ trộn mè Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon há cảo nhân tôm boots lông lùn banh almond tuiles ga rang xa Lê snack khoai hình lưới xuc xich cách làm mì cay hàn quốc nom hoa qua gà nướng chanh ớt cạch chả giò ngon Cach nau dau hu Thân cách nấu bún hến Bún hến bình dị Sắc Đẹp cách nấu món cá kho Sinh tố dâu tây kem tươi ngon Trung Thu Che Khoai Mon LAU MAM lam banh pho mai nuong cach lam coc dầm chua 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho sữa tươi rán giòn Cá nuong lam banh mi bo sua Canh chua rau Muồng đống cách làm bánh cookies nhân mứt gà xào rau củ Khai Vị lê Nước lê chữa ho món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng hu tieu mem xao trung cơm hấp coca ấn độ tép làm gỏi