Trở về Việt Nam để tham dự sự kiện tại Sài Gòn, Christine Hà đã trổ tài làm món phở xào trứng thịt heo thơm nức khiến các khách mời tham dự thích mê.
Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

 

christine-1-2001-1407083886.jpg

Tối ngày 3/8, Christine Hà tham dự một sự kiện ở Sài Gòn. Tại đây, Vua đầu bếp Mỹ đã trổ tài ẩm thực của mình khi chế biến món phở xào trứng thịt heo thơm ngon chỉ trong 10 phút.

christine-2-6779-1407083886.jpg

Bị khiếm thị nên Christine Hà phải sử dụng các giác quan còn lại của mình trong quá trình nấu nướng. Chị sử dụng mũi để phân biệt các loại gia vị, dùng tay để có thể cảm nhận độ nóng của chảo...

christine-3-1409-1407083886.jpg

Mặc dù khiếm thị nhưng tình yêu ẩm thực cũng như khả năng nấu nướng của chị là điều không phải bàn cãi. Cách chị thực hiện các bước của món ăn như thái thịt, ướp thịt, phi hành, xào... một cách chính xác và hoàn hảo khiến những khách mời của chương trình phải tròn mắt ngạc nhiên.

christine-4-5122-1407083886.jpg

Không chỉ có vậy, Christine Hà còn rất chăm chút cho món ăn khi chị cẩn thận lau chùi những phần thức ăn bị dính ra bên ngoài.

christine-5-6782-1407083886.jpg

Christine Hà cười rạng rỡ bên món ăn hoàn chỉnh của mình. Chị chia sẻ rằng đây là món ăn mà ông xã chị rất thích và luôn khen chị nấu ngon mỗi khi thưởng thức món ăn này.

Cách chế biến món phở xào trứng thịt heo đầy hấp dẫn của Christine Hà:

Nguyên liệu gồm có: cho 1 người ăn.

- 100 g bánh phở
- 60 ml nước dùng gà
- 55 g thịt lưng heo
- 1 quả trứng gà
- 1 củ tỏi, tiêu, hành lá, ngò rí

christine-6-5007-1407083886.jpg

Món phở xao trứng thịt heo thơm ngon của Christine Hà.

Cách chế biến:

- Thịt lưng heo rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.  Cho hạt nêm vào nước dùng gà rồi cho thịt heo thái lát vào ướp thấm đều.

- Phi thơm hành, tỏi. Cho thịt heo vào xào chín.

- Cho phở vào đảo sơ. Tiếp đến cho nước dùng vào đảo đều. Sau cùng cho trứng vào xào đều đến khi trứng chín vàng là được.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

yogurt sữa đặc mat ngu cá basa mỳ trộn sống đôi cach lam mon ngheu hap sa mon com video nau ăn bỉm mứt trái táo xôi ngon gỗ tết cach nau bun măm sườn thăn ngày đông lạnh sấy Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn nau sup hải sản thạch xoài các loại chè mùa hè cach lam goi cuon ca ngu hoc nau ăn che hat sen nhan nhuc ga tô lá dứa mut bo chanh thom cach lam trung ga hoa cuc canh tôm ngon rau câu pho mát An thit ba chi cách làm nem cua bể công thức bánh chocolate trái tim ngọt chạo cá chạo cá nướng sả huong dan pha socola ngon gà rô ti Thit heo nuong gạo cach lam mi xao ga sò Canh Xuong bo dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol mà ngon cach lam cookies chanh quà valentine bò nấu vang trung cut đà oc nau chuoi dau thom ngon LÃƒÆ giang so huyet chay toi ngon Ga tay Cà phê Kho gia cay bun cha gio ngon Ca ri Gà dac san Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Bánh Bong lan giò heo hầm hắc xì dầu nu com rang thit thom ngon tại sài lau bap bo ngon 7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay mini phô mai mon bo vien dọc mùng gây dị ứng THIT quá Làm sợi bánh canh bổ tôm nước sốt chua ngọt cách làm thịt nướng ngũ vị món lẩu Dừa Bến Tre pancake cầm Cach lam chuoi xao xào thịt bò Làm Bánh mỳ List ChẠcanh chua cà basa tự làm máºt lam salad ca chua ngon canh atiso Spaghetti rau tiêu trộn dầu giấm ân thuc Thơm Bà ng sinh to mit công thức sốt pesto cach lam tom chay bo toi nước chấm thịt bò nướng củ hành canh ga chien cach lam suon bánh trôi lá nếp Thit bò Dịp Valentine Cách Làm Chả giò chay dan ong bánh táo tàu nếp miến nấu măng cẠi Những đặc sản Thanh Hóa ngon nức tiếng chộn cách nấu chè khoai ca loc kho rieng canh ga nuong sot cam tôm trái bơ gỏi Lam Giang vãƒæ cach lam xoi thap cam Món Chiên lọn Mô hình