Trở về Việt Nam để tham dự sự kiện tại Sài Gòn, Christine Hà đã trổ tài làm món phở xào trứng thịt heo thơm nức khiến các khách mời tham dự thích mê.
Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

 

christine-1-2001-1407083886.jpg

Tối ngày 3/8, Christine Hà tham dự một sự kiện ở Sài Gòn. Tại đây, Vua đầu bếp Mỹ đã trổ tài ẩm thực của mình khi chế biến món phở xào trứng thịt heo thơm ngon chỉ trong 10 phút.

christine-2-6779-1407083886.jpg

Bị khiếm thị nên Christine Hà phải sử dụng các giác quan còn lại của mình trong quá trình nấu nướng. Chị sử dụng mũi để phân biệt các loại gia vị, dùng tay để có thể cảm nhận độ nóng của chảo...

christine-3-1409-1407083886.jpg

Mặc dù khiếm thị nhưng tình yêu ẩm thực cũng như khả năng nấu nướng của chị là điều không phải bàn cãi. Cách chị thực hiện các bước của món ăn như thái thịt, ướp thịt, phi hành, xào... một cách chính xác và hoàn hảo khiến những khách mời của chương trình phải tròn mắt ngạc nhiên.

christine-4-5122-1407083886.jpg

Không chỉ có vậy, Christine Hà còn rất chăm chút cho món ăn khi chị cẩn thận lau chùi những phần thức ăn bị dính ra bên ngoài.

christine-5-6782-1407083886.jpg

Christine Hà cười rạng rỡ bên món ăn hoàn chỉnh của mình. Chị chia sẻ rằng đây là món ăn mà ông xã chị rất thích và luôn khen chị nấu ngon mỗi khi thưởng thức món ăn này.

Cách chế biến món phở xào trứng thịt heo đầy hấp dẫn của Christine Hà:

Nguyên liệu gồm có: cho 1 người ăn.

- 100 g bánh phở
- 60 ml nước dùng gà
- 55 g thịt lưng heo
- 1 quả trứng gà
- 1 củ tỏi, tiêu, hành lá, ngò rí

christine-6-5007-1407083886.jpg

Món phở xao trứng thịt heo thơm ngon của Christine Hà.

Cách chế biến:

- Thịt lưng heo rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.  Cho hạt nêm vào nước dùng gà rồi cho thịt heo thái lát vào ướp thấm đều.

- Phi thơm hành, tỏi. Cho thịt heo vào xào chín.

- Cho phở vào đảo sơ. Tiếp đến cho nước dùng vào đảo đều. Sau cùng cho trứng vào xào đều đến khi trứng chín vàng là được.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

Thịt ba chi kho xào cải thìa với nấm cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên mon hap mưt bữa cơm cuối tuần Nên công thức cá basa kho tàu gà nấu đông canh rau bí giò sống banh chocolate mi trung món ăn với gà sữa bí ngô hướng dẫn làm hoa giấy Bí ỏ vịt nấu bột gạo cãƒæ ba roi kho com salad ga hai mon ngon cách nấu xôi cach lam ga ngon thit chan gio ngam mam nghêu xào dưa cải chua Pâte matcha kem sữa cách đồ xôi gấc mon ngon voi thit ga cách làm xôi chim goi muc chè nếp hương lá dứa làm hoa thủy tiên giấy la chuoi bi quyet quay ga là m xôi chim ngon đôi đũa mon ngon tu ca dieu hong huong dan lam dui ech thơm đậm đà cach lam canh ga nuong sinh tố táo sữa tươi có đường chanh leo sữa bí ngô khoai mÃƒÆ cảm dui ech xao dot bi Nem chua xoi nep cam bánh trứng kiểu hàn cá diếc kho tương Cà kho ca khô lam banh trung thơm lừng mực xào lam banh pho mai chanh day Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười nấu rau tần ô canh nấm thịt bầm Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô bổ sung vitamin Bún la dua mứt vỏ trái cay ương trứng cuốn phô mai sua ngo Cach lam xuc xich thit mùi khó chịu cách làm kem sầu riêng cach lam banh la Lẩu vit Nấu chè bánh cupcake phô mai trái cây thịt lợn Video mì ý xào Com Ga hai nam nấu xôi vò rau cau lá dứa chuoi lat nuong ngon những món salad ngon Salad trộn thịt bò chân gà nướng giòn chữ trung cuon phomai thach dúa â ốc hương nướng muối ớt tom chien trung muoi ngon cach lam thit lon kho cach lam che me đen chè trái cây thạch cách làm thịt kho cách làm thạch 3D Luoi heo những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha bong luon um nuoc cot dua lam banh quy chao tom cho be ngon mon cu cai banh ra man ngon Salad sua nội trợ lam banh chuoi lam rau cau bat buu tôm viên chiên nau bun ca loc rau cau bat buu ngon trứng rang mặn cá kho làng vũ đại cach lam banh mi nhan khoai lang canh củ từ nấu sườn cách làm cánh gà sốt dầu hào săn phỏ vịt quay cách làm lạc rang cu hanh Rau Xà Lách Xong