Điểm khác của phở trộn so với phở xào là không bị nhiều dầu mỡ và vẫn giữ được độ dẻo, dai của bánh phở đấy!
Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Phở 1 Kg
  • Thịt bò 500 Gr
  • Giá đỗ 300 Gr
  • Me khô một ít
  • Rau kinh giới một ít
  • Tỏi một ít
  • một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, các bạn ngâm 2 muỗng me khô với 1 bát nước ấm này. Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

2

Ướp thịt bò với một chút muối và dầu chiên. Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

3

Tiếp theo là xé tơi sợi phở ra nhé! Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

4

Luộc giá. Các bạn nên cho giá vào từ khi nước còn lạnh và khi nước vừa sôi một cái thì tắt lửa luôn nghen. Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

5

Giờ thì lọc lấy nước me nào! Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

6

Phi thơm tỏi với 1 muỗng bơ nhỏ rồi đổ nước me đã lọc vào. Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

7

Các bạn Lưu ý: nêm thêm muối và đường cho vừa ăn nhé! Nếu muốn sợi phở sau khi trộn được bóng đẹp thì các bạn nên hòa một chút bột ngô vào để tạo độ sánh cho sốt. Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

8

Khi nước sốt sôi được khoảng 1' thì mình tắt lửa và cho nhanh bánh phở vào trộn thật đều. Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

9

Sau đó, các bạn xào chín thịt bò nhé! Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

10

Cho một ít giá luộc vào bát. Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

11

Rùi cho tiếp phở đã trộn, rau kinh giới, thịt bò xào lên trên là xong! Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

12

Sẽ ngon hơn nếu có thêm một chút lạc rang đấy các bạn ạ!Đem so sánh với phở xào thì tỉ lệ thành công của phở trộn cao hơn hẳn luôn! Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

13

Sẽ không còn nỗi lo sợi phở bị nát hay dính vào với nhauTeen vụng về cũng có thể làm được ngon là đằng khác ý!Đã ai nghĩ đến việc cho cả thịt bò khô vào món phở trộn này chưa? Phở trộn sốt me chua ngọt ngon ơi là ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

canh ga chien hanh Đặt bánh chuối banh muffin khoai lang ngon món bánh ngon Om Món Canh món rau ngon món chay thực hiện nhanh cach lam cha snack khoai nướng chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon táo tỉa con công từ cà rốt cách làm cá hấp hành gừng canh đậu hũ nấu nấm cách làm thạch rau câu phô mai bau hap ca hoi Quà Chế biến cá điêu hồng chạo gà thịt ba chỉ cuộn rau củ mực tôm chiên xù sườn nướng tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn SÃƒÆ miến xào thập cẩm Bức hu kho chay thit heo tuoi nấu xôi khoai mì giảm cân thực phẩm tỏi nướng lam cha gio cua thịt cừu nước mắm ớt tỏi Italia xôi gấc dẻo Ăn gì hôm nay cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cách làm bánh lọt cách làm sấu ngâm cach lam banh goi ngon gion nấu mon chay trung hap tom dưa góp thach hoa qua DẠo làm vịt om sấu qua chuoi Bánh tiêu CHẢ thuc súp lơ chiên phô trung trai tim Chè chuoi nau lau cha ca bánh cuốn sữa dừa tu lam vang sua chuoi Xôi gà cach lam ech xao món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn Chú tôm nấu miến do chua ngay tet Quà lẩu tôm Pho bo quÃƒÆ bao tữ nâu tiêu xanh cach lam banh bao bi ngo mÃƒÆ trộn mì khoai mon chien công thức canh thịt bò hầm cà chua tu lam mut dau trang chất thit khia hẠYen sao tự làm bánh mận nam dui ga chien sa te ngon Ngón tay bánh rán nhân trứng che sen hat cơm rang ngon sot dua ca trung kho nghe cánh gà chiên dau phu mứt dâu bánh oreo chocolate mặt mèo Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai chao tom chien me ngon muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit