Với những cô gái thích ăn đồ chua và ngán dầu mỡ để món ngon mỗi ngày giới thiệu phở trộn sốt me lựa chọn thích hợp cho bữa trưa ngon.
Phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt-Sổ tay nấu ăn| Món ngon mỗi ngày

Phở trộn là món ăn ít dầu mỡ vì nó không phải xào hay chiên, hơn nữa vẫn giữ được độ dai và dẻo của sợi phở. Kết hợp cùng sốt me chua ngọt chắc chắn ăn sẽ nghiền luôn món ngon dễ làm này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh phở - 1 kilogram
  • Thịt bò - 500g
  • Giá đỗ - 300g
  • Me khô -
  • Rau kinh giới -
  • Tỏi -
  • Bơ, dầu chiên -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bắt tay vào phần hướng dẫn cách nấu ăn ngon hàng ngày ngay nhé!

Bước thứ nhất(1): Me khô sau khi các bạn mua ở siêu thị về, các bạn cắt lấy 1 khoanh nhỏ, ngâm với bát nước nóng già để me tan.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 1

 Bước thứ hai(2): Thịt bò các bạn thái miếng mỏng, ướp với tỏi băm, muối và chút dầu chiên cho thịt lên màu đẹp.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 2

 Bước thứ ba(3): Đến bước này chúng ta xé sợi phở ra cho tơi, lúc trộn ăn sẽ ngon hơn.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 3

Bước thứ tư(4): Bắc nồi nước để trần giá, nên cho giá từ lúc nước lạnh và tắt lửa, vớt giá ra ngay khi nước sôi nhé. Nếu bạn thích ăn giá giòn hơn có thể ngâm trong nước sôi để nguội một lúc rồi vớt ra để ráo.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 4

Đã đi được nửa chẳng đường nấu ăn món phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt rồi, chúng ta tiếp tục nào:

Bước thứ năm(5): Dùng màng lọc để lọc nước me, để lọc kỹ hơn, các bạn dùng thìa ấn nhẹ xuống để thịt me qua lọc nhé, như thế nước sốt sẽ càng sánh hơn.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọ 5

Bước thứ sáu(6): Cho tỏi băm và 1 muỗng bơ vào chảo, phi thơm. Sau đó đổ nước me vào. Các bạn Lưu ý thêm muối và đường cho vừa ăn nhé. Nếu các bạn muốn nước sốt sánh hơn thì cho thêm 1 ít bột ngô hoặc bột năng vào.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 6

 Bước thứ bảy(7): Khi nước sốt sôi được khoảng 1 phút thì các bạn nhanh tay tắt lửa và cho phở vào trộn qua cho thấm.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 7

Bước thứ tám(8): Bây giờ là lúc xào chín thịt bò rồi.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 8

 

Bước thứ chín(9): Đã đến công đoạn trình bày món ăn rồi. Các bạn cho phở vào tô, cho ít giá luộc lên trên. Sau đó cho tiếp thịt bò, rau kinh giới. Vậy là đã hoàn thành món ăn rồi.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

ruoc kho canh củ từ nấu sườn ca cha sườn heo hấp khoai sọ Dương tinh ức thịt vịt nấu táo bạc hà xào thịt bê thạch rau câu nhiều tầng cach lam mi xào xôi hấp Mi nau gan heo Cách nấu thịt bò mềm Nộm ngon cua chien gion tẩm bột thach hoa qua táo chiên giòn cach lam banh flan bi do don gian muối su hào Pudding chuối cha tom bap ngon canh khoai mỡ sườn non Trô nhiệt miến trộn thịt bò đức nui trộn bò món ăn gây bão làm chạo giò heo bánh sữa Nhái công thức đậu hũ chiên tương miso banh su ket thom Bánh bao chay sữa kem chuối Gà nấu chao Chuột đồng nướng muối ớt không dễ chế biến rang cơm ca kho chay xoi dau do làm miến trộn Thuá µ xào thịt dê với sả ớt cách làm cá viên bánh mì trứng nướng ăm thưcstyle="background-color: #07E09B" href="/index.php?q=thit vien cu cai sot tuong ca">thit vien cu cai sot tuong ca mì trứng Xá xíu váng đậu nau sup hải sản suon cuu nuong gÃƒÆ ham soup tam sắc ngon ăm thưc i Luộc thịt lợn bánh quy thịt bánh quy chiên Bánh bông lan cach lam oc mo xao me Bot chien mien oc kieu hoa các món từ thịt bò bánh ngọt nhân sữa nấu xôi vị sâu hi mứt dâu tâyabel" style="background-color: #C50282" href="/index.php?q=kiến">kiến bánh chưng truyền thống chocolate hình hoa hồng gà nấu hạt sen thit vit xien nuong xôi khoai mì cac mon che rong curry ga banh mi chien lam banh mille feuille ngon cach lam dua mam miếng măng vịt xoi xoai dau xanh ngon bắp chuối salad trộn com chien duong chau món ca ri dau ngon bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm ếch chiên cách làm bắp xào tôm khô lẩu cá chẽm ngày mưa cu cai do xôi lá dứa đậu xanh Lẩu vịt om sấu gạo Nuôi che khoai lang dau xanh bông cải trắng chả cá xào rau củ ghe rang muoi ngon trung goi hai san ngon Cach nau lau ca lam nuoc duong vit nuong chao ngon cơm dẻo lam banh gato bup món lẠbánh chocolate lava bánh xốp chanh khoai tu va mÃƒÆ chay Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà làm bánh táo sữa chua mon xao thap cam nhúng paté yêu thích sinh tố trà sữa