Một biến tấu rất lạ và hấp dẫn của món phở trộn thông thường - phở trộn kiểu Thái chắc chẵn sẽ làm vừa lòng tất cả những ai thưởng thức. Cùng
Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon



Một biến tấu rất lạ và hấp dẫn của món phở trộn thông thường -
phở trộn kiểu Thái
chắc chẵn sẽ làm vừa lòng tất cả những ai thưởng thức. Cùng làm món
phở trộn kiểu Thái
với công thức dưới đây nhé!



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Nguyên liệu cho món phở trộn kiểu Thái
Thịt bò xắt mỏng 300g[/li]Hành tây nửa củ[/li]Me chua[/li]Sả, ớt, tỏi, mắm, đường[/li]Sợi bánh phở[/li]Lạc rang giã nhỏ[/li]Gia vị ướp thịt bò: muối, hạt nêm, dầu chiên, hạt tiêu và 1 muỗng nhỏ bột năng[/li][/ul]
Công thức làm món phở trộn kiểu Thái

Bước thứ nhất(1)
Thịt bò thái lát mỏng để vào tô, cho hỗn hợp gia vị ướp thịt bò vào cùng, trộn thật đều lên rồi để trong vòng 2 giờ cho thịt bò thấm gia vị.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Bánh phở đem chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra xả với nước lạnh để bánh phở không bị dính và nát, để ráo nước.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Bước thứ hai(2)
Me ngâm nước nóng cho mềm, lọc bỏ hạt, lấy phần nước cốt.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Sả bằm nhuyễn.

Bước thứ ba(3)
Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi phi tỏi cho thơm, cho hành tây vào xào cùng.
Trút phần thịt bò đã ướp vào xào chín, để lửa lớn và đảo nhanh tay rồi tắt lửa.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Xúc thịt bò ra bát.

Bước thứ tư(4)
Tận dụng luôn chảo xào thịt bò, thêm sả bằm và ớt màu vào đảo đều.
Thêm nước cốt me vào và để lửa nhỏ.
nếm nêm nước mắm, muối, đường cho vừa khẩu vị rồi đun đến khi hỗn hợp sánh lại rồi đổ hỗn hợp ra bát.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Bước thứ năm(5)Xà lách nhặt rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ rồi lót phía đáy tô.
Xếp bánh phở lên, thêm thịt bò và hành tây đặt lên trên bánh phở, rắc lạc rang rồi rưới phần nước sốt chua ngọt lên trên cùng.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Món
phở trộn kiểu Thái
có vị chua ngọt vừa ăn, thịt bò mềm ngọt, rau sống tươi mát, sẽ rất thích hợp ăn trong mùa hè này. Mong các bạn thành công!
Thu Ngà (st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon

Sườn heo chiên giòn y tác nước ép dưa chuối cau nước dừa món ngon với sườn heo dua leo nhoi thit hap thức uống detox mam tep chua banh pho mai phong cach henna canh cua kim cham rối loạn tiêu hóa chế goi thit bo chua ngot Trà bánh xoài cuộn Ăn phao câu gà vịt không bổ như lời rau cu thach ngon Dạ dày heo BI NGOI cháo thịt cá thu Món lẩu ngon kẹo sữa bơ đậu phụng hàng hàng bánh cuốn ngõ Thịnh Hào làm bánh su kem cach nau nhan nhuc thịt heo kho mắm kem sữa matcha bun bo ghẹ com chien chay mexico rang muoi bọc mi vit tiem xôi hạt sen miến xào gà mi tom chay toi xôi mít trứng cút làm bánh trứng cach lam mi uyen uong Cách chọn Bột Sắn dây cá kho chuối muc ong hap hoành thánh luộc bánh dâu бє m dừa Cà Pháo thực phẩm chức năng sử dụng sức cán cách luộc trứng hóa Dưá cà chua trộn hành tây oc len xao dua bánh cuốn mầm phớ Ru món cháo singapore Ăn Chơi Tự làm hấp dẫn lý Nhận diện nước mắm tương ớt có thit bo boc khoai tay nghien lam thit chien ngon bánh mỳ thịt xíu bữa sáng Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà mÃy phân biệt rau ngót bò xào thơm gẠau Xao làm tranh xiên bánh gạo kim chi Bánh nướng sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa thói Bánh bảo Thực đơn cho bé bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu lam banh khoai tay tỏi gà cach xao kho qua hội nấu chè nếp than long nhãn mắm Gà Tây đậu phụ sốt hạnh nhân Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối tinh dầu bệnh hô hấp Mứt pha cocktail trái cây ăn chay mỗi ngày cach lam banh nho thịt viên cá bể kho thơm boë kho bột nêm tôm tự làm bim bim tại nhà Chân giò Bun bo Ca nuong mo hanh thịt bò xào trái cây Tré bánh kem hương bạc hà à cách làm bánh xoài làm hoành thánh công thức bột chiên chín chao ngon ngà mon ca com kho khe làm bánh