Pho mai chien, CÁCH LÀM PHÔ MAI CHIÊN thơm giòn siêu ngon mà rất dễ! Ngày lạnh xuýt xoa phô mai chiên giòn dai thơm phức thật tuyệt!
PHÔ MAI CHIÊN kiểu mới thơm giòn ngon khó cưỡng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món phô mai chiên:

100 gram bánh quy

70 gram bột mỳ đa dụng

2 quả trứng gà

300 gram phô mai Mozzarella

dầu chiên





Cho bánh quy vào máy xay sinh tố rồi xay cho nhuyễn. Bước này bạn có thể thay bằng cách cho bánh vào túi zip và dùng chai thủy tinh lăn qua.




Cắt phô mai thành miếng vừa ăn rồi cho vào ngăn đá.




Phô mai cứng hẳn thì đem ra lăn vào một lớp bột.




Nhúng phô mai qua hỗn hợp trứng đã đánh tan.




Sau đó tiếp tục lăn viên phô mai lên phủ một lớp bột bánh quy.




Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi chảo dầu nóng đều thì cho phô mai vào chiên. Khi vỏ phô mai vàng ruộm đều thì vớt ra để nguội lên giấy thấm dầu.


Phô mai chiên giòn với lớp vỏ giòn rụm cùng với phần nhân phô mai béo ngậy ăn cực thích. Với cách làm mới này, phần vỏ không chỉ là lớp bột mỳ thông thường mà còn lăn qua một lớp bánh quy nên hương vị càng đậm đà hơn, giòn hơn. Ngoài ra, món phô mai chiên này sẽ càng ngon khi chấm cùng tương ớt đấy!


Các bạn có thể cắt dọc phô mai để làm thành món phô mai que nha!


Mong các bạn thành công!

(Nguồn: thepioneerwoman)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phô mai phô mai que cách làm phô mai que món ăn vặt món ngon cho bé món ngon mùa lạnh

creme brulee cỏ mon ngon voi xuc xich rau câu nhân xoài các món óc nhung mon che Bánh dầy Banh chiffon tau hu trung bac thao thom Nộm băp chuối Giải Khát Dễ Làm cá quả nấu ám Lê vỏ bưởi quảng Гўm bún rau cần cach chien khoai tay làm salad lam goi bo kieu phap bo xao tuong ot toi Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách thương trẻ Làm Đồ Uống khoai mon bún mọc chả mứt mận thit chien kieu bac kinh phát trộn mì ngao Vịt nau chao tim xao cùng Xôi mon ca loc kho nộm rau má cá bớp Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt turng nom mang chua bi goi cuon muc ngon lau hai san chua cay ngon cach lam banh mi brioche cach lam com Y thit xong khoi nước mắm chua ngọt cach nau sua dau do Ý Tưởng canh ga chien thom ngon Long panna cotta thơm trái ổi món ăn từ cá cach lam suon sot me cách làm cá kho táo cach nau che troi nuoc ngu sac đậu rang Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê cach lam sinh to chuoi kiwi cach lam chao hat sen biến tấu rươi bàn phím máy tính mon ngon de lam Ngon như cua biển mùa không trăng làm Kem tui sưa chua bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt tỉa rau củ chiên thịt ba chỉ Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn Xoi ga chien bingsu dưa lưới công thức bánh mì sandwich xoài mứt chuối sup suon cu sen ngon canh ghe nau rau muong Cách nấu bùn bò Huế sườn heo xào sup bi ngoi cách bảo quản chuối mon sup Sot bảng banh my kep thit mận hà nội dầm muối ớt cach nau che dau den nuoc cot dua Xuc xich Miền Bắc Cách bảo quản chuối cach lam thit xien rau cu ap chao chả giò cách nấu patê Những công dụng làm sạch ít biết từ emdep Bồ lam mang chua tôm xào mặn vムpatê gân món ăn kiểu thái sot thưc đơn hàng ngày canh chua thai nem chua chiên cach lam mousse xoai cach lam tao caramel dut lo lam dua cai muoi nem lụi dưa giá chua ngọt móc chìa khoá lam sup luon dac biet cách làm bún trộn tôm quẩy miến nấu sườn canh atiso Cháo gà tu lam xuc xich bánh khoai cach lam bun xao thit cay