Lạ miệng nhưng vẫn rất dễ ăn chính là những ưu điểm của món này để bạn có thể chọn phỉ thúy cuốn và rau câu dâu làm món thay đổi cho cả nhà.
Phỉ thúy cuốn và rau câu dâu

Thành phần

  • 78 g dâu tươi
  • 38 g mứt dâu
  • 38 g đường cát
  • 38 g bột nếp Thái
  • 8 g bột trà xanh
  • 4 g bột bắp
  • 1 g muối

Hướng dẫn

  • 1. Dâu bỏ cuống, rửa thật sạch, xay nhuyễn. Trộn dâu xay với bột rau câu, mứt dâu, đường, nước khuấy đều. Bắc lên bếp nấu sôi, chế vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh chờ đông.
  • 2. Bột nếp Thái trộn với 4 gram bột trà xanh, cho ít nước vào nhào lên, cán dẹp, hấp chín để làm lớp da, lấy ra để nguội. Bột bắp pha loãng, cho bột trà xanh vào trộn thật đều, nêm một ít đường vừa ăn.
  • 3. Chế hỗn hợp này lên lớp da, cuộn lại mang đi hấp. Bánh chín lấy ra, để nguội, cắt xéo. Dọn rau câu và phỉ thúy ra đĩa, trang trí lê, lá bạc hà, dùng với xốt xoài.

Thông tin thêm:

Phỉ thúy tức là bánh trà xanh, làm từ bột nếp và bột trà xanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh mỳ khử mùi hàu nướng phô mai banh nhan mỳ chao bo cau Chung làm gà chiên giòn thịt ba chỉ om ngũ vị chim cút xào món canh chua cách làm bánh kem cho bé mon banh khoai mon chien day nâu an ngon Đâu hu Äრcach che bien Thit ga kho nem cá lóc rán cách nấu cháo Hạn Chao dau xanh thịt quay tóp GIÒ chính ca hoi xao dau cove banh khoai tay thom banh socola dut lo ngon Trung hoa sò huyết rang me cá nướng bằng chảo món cá La lốt cơm chiên trứng khoai lang c º nướng chuối khô Màu Tra Da hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi sườn heo đậu phộng xiên que cá nướng nộm đu đủ thịt bò Mon Chinh lẩu mắm thịt heo bó cuốn lá mơ Ngắm thịt đùi công thức bò lúc lắc trái me sức khỏe Ä Ã i cach lam bach tuoc nuong sot cay miến tôm bánh da lon Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật bánh gậy phủ chocolate đen đậu sốt ớt chuông Đậu hủ xào sa tạp Xé ç ª cá nấu mẻ Cánh gà nướng cho bé trứng cuốn cơm trứng kẹp bánh mì chiên Gỏi gà xé Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm VÃƒÆ xôi mặn tu lam banh cuon sườn heo hầm bí luoc rau muong ngon mo n ăn tư thi t bo rau cần nước trÃƒÆ xanh mushroom cach lam mon sake chien gion canh măng khô heo quay rim mặn cach nấu chè húê me soup rau bina Mâm cơm mùa hè mì gói làm hoa canh nau b㪠bap cai cuon thit thịt nguội gà nướng đậu phộng trứng chiên củ cải khô hoc nau an XÔi khuyên pha chế cach lam sa lat bap cai dây nấu ăn kem quế với trứng nam bao ngu lam kem sua chua LẨU canh già kim chi 膼岷璵 Duoi bo ham canh chua hải sản bánh kem tôm xào quả đào Lý máºt cach lam goi rau ma thit bo Tạ Hiện thanh lọc cơ thể Tết thịt cá chay mon ăn dân dă dồi meo nau an trứng rán hình trái tim làm sữa chua