Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, em phát hiện ra cách này chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ. "Phát hiện mới": Cá basa sốt me
"Phát hiện mới": Cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:   -Phile cá basa -Sốt ướp thịt cá -dầu chiên -2 củ sả -Sốt me     Cách chế biến:

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, thái miếng thăn cá làm 3.  

Tẩm ướp cá với sốt ướp thịt cá, nếu thích ăn đậm nêm thêm chút bột nêm, củ sả xắt nhỏ.

trộn thật đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút 
  Xếp cá vào khay nướng, rót chút dầu chiên quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút     Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội sốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa. Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.     Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng.   Mong các bạn ngon miệng!     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

oc hap gung mat ong Cẩn nước ép ớt chuông candy corn martini làm mề gà nương Thit Bo kho Me o khư mu i tanh ha i sa n ca c loa i ổi xanh Ếch chÃƒÆ bi cach lam hu tieu bo kho banh croissant banh kem giang sinh goi muc kho qua thịt bò viên hao bánh pudding chuối tráng miệng cach lam ga nau tao tau bánh canh thịt băm canh cai Tôm kho tau cacao Tom xao ca ri bánh mì thịt nướng sả hướng dẫn cắm hoa đẹp Tứ Xuyên cách làm vịt nhồi táo nướng món ngon từ vải thiều thịt ba rọi món cá kho rim lam mut bi Mẹo làm đẹp tóc nhanh và dễ thực bánh vừng tươi Nóng quá Thanh nhiệt kho thịt heo với thơm muc xao dau ha lan Nghệ gỏi củ cải canh nha đam cơm cuộn cach lam thit heo cuon sa làm bánh mì nướng Sử dụng màu sắc thông minh để nhà rang tôm với thịt ba chỉ Báo bo Óc xao vịt nướng chao chè nếp cẩm nước cốt dừa Cut miến xào Banh Flan giảm cân công sở trái cây ăn vặt ăn dặm banh chanh Ch cach lam xoi xiem goi mang ngan ngon rau muống xào chay goi ga bap cai banh trung HAN QUOC Đậm đà ruốc sả xứ Huế ớt chuông sức khỏe khoáng chất lắc tay bÃƒÆ nh sandwich trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam banh tao sữa bột bún khô xào thịt rau củ Thu Đầu năm bun chan gio cơm hàn quốc ca trung tron goi da nâu tom rim thit thit heo nuong rieng me vị ngọt mon an viet nam lò vi sóng nấu cơm bằng lò vi sóng chả gò thơm nức mũi chậu trồng cây gà xò đậu phộng mỡ đường nhân bánh trung thu thập cẩm Canh cà cách nấu bún riêu chay cách làm hoa sen để ban thờ bánh quy dừa cá ót nấu riêu bánh quy trái cây chiên gà giòn Nha đam cookie blended mon a Cháo sườn thit kho dong handmade Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản thit nuơng cong thuc lam dua mon Măng Tây mi bo bam sấu dầm bữa cơm ngon Thit ba chỉ Cách làm kem nhút mít xào thịt ba chỉ bun riêu bánh cá nướng nhật Đặc sản vùng miền lẩu bò CÁCH LÀM KIM CHI Cách lam banh tet Các Món nướng cánh gà món nướng buffalo món canh có tác dụng cho sức khỏe nam nhồi thịt