Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, em phát hiện ra cách này chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ. "Phát hiện mới": Cá basa sốt me
"Phát hiện mới": Cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:   -Phile cá basa -Sốt ướp thịt cá -dầu chiên -2 củ sả -Sốt me     Cách chế biến:

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, thái miếng thăn cá làm 3.  

Tẩm ướp cá với sốt ướp thịt cá, nếu thích ăn đậm nêm thêm chút bột nêm, củ sả xắt nhỏ.

trộn thật đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút 
  Xếp cá vào khay nướng, rót chút dầu chiên quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút     Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội sốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa. Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.     Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng.   Mong các bạn ngon miệng!     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh xú sốt chua ngot lá xương sông gà khô phô mai Công Thức Nấu Ăn bún khô trộn thịt gà huong dan nau an ngon Món Nướng lùn nâu an ngon nuoc cham oc Món nướng banh duc sot chua ngot mở nắp chai dao nuong bo mat ong Mon ngon gia dinh món ăn từ thịt vịt sapa sốt hải sản lau gÃƒÆ trung cuon ca hoi tom ran Chiêu banh chocolate sour cream bánh nhân nho khô ca thu cách làm củ kiệu ngâm boˋ ca khô nghiền món xôi Bun tron khoai lang chiên giòn tự may bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc bánh bao chay ngày rằm bà nh bà o hẠp kim chi đậu hũ gà chien nuoc mam làm bánh sup du du mức làm bánh không cần lò nướng món chế biến từ tôm tai heo ngam mam mousse trà xanh món ngon mùa lạnh ca nhoi nam Cách làm thịt nướng banh kem chanh làm bánh giò lam mut tu cui dua hau gà xào sen cỏ mưc Mực xào dưa chua X么i tái Củ cải trắng rau rut bà nh à u thit heo cuon sa chien ngon banh dorayaki Cách làm gỏi xoài đáng yêu can sẠc bo nuong kieu thai Hạt sen nau chao bap hà lan banh da lam banh cuon chocolate thit tron tom Kinh nghiệm hay Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả dạ dày xào Trứng hấp gan ngong nấu chè bí đỏ thái Thịt Heo nhung mon an Làm Bánh mỳ xôi nếp hoa nhài canh rong bien ngon muối chấm xoài đánh trứng trứng bông mịn lam nuoc chanh dau tay Hoa qua dam mon ga xao nam kim cham trà vẠi dau hu non nươc ép dứa pasta sốt mè Đãi Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành lá nếp mon an truyen thong cach nau canh bi do thit vien bánh tuyết Bánh mận cà ri gà nấu xoài Thit chó com chien thit Lẩu chua lẩu cá cháo ech quay ba rọi xối mỡ quế hồi socola ngon sà thay bap cai lam dua cách làm gà rán món ăn pháp nhoi sốt pasta