Cây dâu tây có nguồn gốc từ châu Mỹ. Qua quá trình nghiên cứu, lai tạo của các nhà khoa học châu Âu, loại cây ăn trái này được đưa vào canh tác ở châu Âu vào nửa cuối thế kỷ 18. Đặc tính sinh trưởng của dâu tây thính hợp với khí hậu ôn đới. Trái dâu tây có màu đỏ, quả mềm, vị ngọt chua thanh, mùi thơm đặc trưng nên rất được nhiều người ưa thích. 

Sau đây là vài cách nhận biết dễ dàng cho teens chúng mình đây: 

Đặc điểm

Dâu Đà Lạt

Dâu Trung Quốc

Hình dạng trái

Quả không đồng đều

Độ đồng đều cao

Kích thước trái

Quả vừa phải, không quá to

Quả to

Độ cứng quả

Mềm, không nhẵn mịn

Quả có độ cứng, mịn

Màu sắc

Đỏ không đồng đều, sậm màu ở thân, phần cuống hơi trắng

Màu đỏ sậm rất đẹp mắt

Phần dài quả (phủ cuống)

Mỏng ngắn, phủ một phần trên trái dâu, màu xanh nhạt

Màu đỏ đậm hơn, không có màu trắng đan xen

Mùi vị

Mùi thơm đặc trưng, khi ăn mềm dai, có vị chua thanh

Không có mùi thơm, khi ăn có cảm giác bở, không có vị chua thanh

Ngoài ra, người tiêu dùng còn có cách nhận biết khác là dâu Trung Quốc có thể để từ 7 đến 10 ngày trong môi trường nhiệt độ 25-32 độ C mà không hề bị héo hay thối quả, trong khi dâu Đà Lạt chỉ để tối đa 2 ngày.

Dâu tây loại ba tại các nhà vườn hiện đã 50.000đ/kg, loại hai: 80.000đ/kg, loại một: 100.000đồng. Các loại này thường được đưa vào hệ thống siêu thị, nhà hàng, quán ăn. Dâu dưới 50.000đ/kg khả năng là loại dâu kém chất lượng, dâu mót vườn, không loại trừ nguy cơ là dâu Trung Quốc.



So sánh hình dạng các giống dâu tây Đà Lạt với dâu Trung Quốc. Ảnh: Chi Cục bảo vệ thực vật Lâm Đồng.



So sánh hình dạng khi bổ đôi quả dâu Đà Lạt (các giống NewZealand, Pháp, Mỹ đá) và Trung Quốc. Ảnh: Chi Cục bảo vệ thực vật Lâm Đồng.

Theo Vnexpress

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net

Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)