Nguyên liệu
- 1 chén khoai lang luộc (hấp) chín. - 1 ½ ly sữa (dừa, đậu nành, hạnh nhân) - 1 muỗng cà phê mật ong - ½ muỗng cà phê bột quế - 1 túi trà xanh (túi lọc) hoặc một muỗng bột trà xanh - Hạt hồ trăn (nếu có)
-
1
Để pha trà khoai lang, bạn hãy cho khoai luộc, sữa vào máy xay, xay nhuyễn.
-
2
Sau đó bạn cho hỗn hợp khoai lang, sữa vào nồi đun với ngọn lửa lớn rồi cho mật ong vào. Rồi đun sôi hỗn hợp lên nhé!
-
3
Khi hỗn hợp sôi, rót hỗn hợp ra cốc đã để sẳn một túi trà dạng lọc.
Bạn để túi trà khoảng 3 - 4 phút trong cốc hỗn hợp đang nóng rồi bỏ túi trà ra nhé! Và thưởng thức thôi nào!
Để trà khoai lang thơm ngon hơn, bạn rắc bột quế lên trên mặt, nếu khéo léo hơn bạn có thể rắc theo hình mình thích như ngôi sau, bông lau, hoa hay hình mặt trời... Tùy ý thích nhé! Nếu có hạt hồ trăn bạn có thể rắc lên trên cũng rất hợp vị.
Cách pha trà khoai lang cực dễ mà bạn lại có ngay một cốc trà khoai lang thơm lừng, bổ dưỡng. Tối lành lạnh, nhâm nhi cốc trà khoai lang này để xem bộ phim mình thích thì còn gì tuyệt hơn? Trà khoai lang vừa có vị béo ngậy của sữa, mùi thơm bùi của khoai lang và vị thanh mát của trà tự nhiên... Ngon quá đi mất! Uống trà khoai lang cũng kích thích tiêu hóa lắm đấy nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công món trà khoai lang độc đáo này nha!
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
