Với cách pha giản đơn dưới đây, bạn sẽ có ly Frappuccino sành điệu mà ngon không kém ở tiệm, giá thành thì lại cực rẻ nhé!
Pha cafe Frappuccino sành ngon như ở tiệm - Món giải khát

Để pha cà phê Frappuccino ngon Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Phần sốt Caramel:

- 220 gram đường

- 40 gram bơ lạt

- 180ml kem tươi - whipping cream

- ½ (một phần hai) thìa café vani

- 1 nhúm muối nhỏ

Nguyên liệu cho 1 ly Frappuccino:

- 1 ly đá

- 220ml sữa tươi có đường

- 50ml sốt caramel

- 60ml cà phê đen đậm đặc

*Làm sốt caramel:

Chọn 1 chiếc nồi đế dày, cho đường vào cùng với chút xíu nước. Bật bếp lửa vừa và chờ đường tan. Lưu ý không quậy đường, để đường tự tan ra

Khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián (màu hổ phách) thì tắt lửa. Dùng phới khuấy đều.

Cho bơ vào, trộn thật đều.

Bơ tan hết thì cho kem tươi vào, quậy đều.

Lưu ý khi cho kem tươi vào, hỗn hợp sẽ sủi bọt, cẩn thận để tránh bị bỏng.

Sau khi kem tươi tan đều hết vào sốt thì cho 1 nhúm muối nhỏ và vani vào trộn thật đều. Hỗn hợp khi còn nóng sẽ khá lỏng.

Cho sốt vào hũ để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong 4 tuần. Sốt sau khi nguội sẽ đặc sệt.

Cho tất cả nguyên liệu trong phần Frappuccino vào cối xay nhuyễn mịn. Cho ra ly, bóp thêm kem tươi đánh bông lên trên. Trang trí với sốt caramel.

Nghe tên gọi Frappuccino, hẳn không ít người lầm tưởng đây là món đồ uống có xuất phát từ nước Ý - tuy nhiên loại đồ uống này lại có gốc gác từ Boston - Mỹ và là một trong những loại đồ uống bán chạy nhất ở hệ thống Starbucks nổi tiếng. Hãy thử tự pha Frappuccino ngon sánh mịn tại nhà một lần nhé, bạn sẽ ngạc nhiên với khả năng của mình đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

frappuccino đồ uống giải khát mùa hè đồ uống mùa hè cafe cà phê đồ uống

banh su kem kieu nhat ngon sâm bông cúc khô nem tai cuon banh trang ngon Sóc bap non tron gan bo ngon Bóc tỏi siêu nhanh trong vòng 10 giây pizza gà bò xào sốt cam ga rang la lot riêu cá dầu ăn cho trẻ em Mon Khai vi thạch sữa chua ngọt mắm tôm chocolate vị trà mạn Độc đáo giò me xứ Nghệ Chan ga rửa sạch lắc bánh chưng Tết sa tế canh lươn chua cay creme anglaise chin se chien cac mon an bánh gạo tự làm bánh đúc Cách làm bánh cach lam bun gao xao cat mắm kho quẹt cơm cháy kem ngon nem cuốn oc nhoi thit hap sa ngon Lam banh chuoi mon han goi thap cam Thịt lon xao nước mía non nấu miến trinh chả giò sa kê cach lam cacao cach lam mam tep mien tay tao do nhoi nep thach hinh trung Mì ý xíu mại chay Cách kho thịt lợn trung chien bo ngon Kinh nghiệm chuẩn bị mâm cỗ cúng ông tôm đồng lẩu ốc bu Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng Bắp cách cắm hoa ly Nước Chấm tôm sốt thái bánh dứa bánh trung thu vị bơ Thay bộ mặt mới cho căn phòng của pate chaud ăn ếch sống Mon an han quoc salad cam luu ngon đậu cove xào thịt gà cach nau xoi vo bang noi com dien sò điệp xào sinh to tao ngon mon ngon cach lam mien thit vien CAch trà sữa mix dưa hấu pháÿ ăn vặt ngủ ngon sữa chua quả mọng Ngọt giòn gỏi đu đủ cach lam bo kho chay chè đậu đen nha đam bánh mì thịt nướng làm sinh tố cách làm gà nướng mực sốt tương kiểu hàn cach lam ngo sen cuon tom mÃ Æ che bap thom cach nău che bâp sashimi bo tron ngon thit heo boc trung cut tÃƒÆ o áo váy chipolata pudding bắp bò nấu khế salad dưa chuột chua cay giòn cách làm trứng cút lộn xào me oc mo xao rau muong võ luoi heo xao thom ngon tia cải cuộn Gan gà sữa đậu phộng món chè Ngọt mát chè đậu ngự và gio heo ninh sa toi tam hải sản om mặn Banh kem sua Mon trang mieng Michelin Thit vien salad chim ngoi Thơm đón tết xoi khoai lang tim Trà cafe Bánh Trung Thu Kheo tay bí quyết xào Đô salad bo xoai dua chua