Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM PATE GAN

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm. Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư
CÁCH LÀM PATE GAN

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 muỗng cafe đường

1 muỗng cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối





Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo. 


Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút. 



Hành, tỏi, băm thật nhỏ. 


Làm tan chảy bơ 



Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín. 



Lấy gan gà ra đĩa cho nguội



Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)



Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.



Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.

Mong bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gan pate gan cách làm pate món ăn từ thịt gà

Những Bài Đã TìmMón mới đây! Pudding Sô-cô-la đậu hũ non đây! Món ngon mỗi ngày: Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon Mùng một thanh tịnh với đậu hũ bao bố chay | Yêu Nội Trợ Nấm đông cô nhồi đậu hũ Nấm kim châm xào đậu hũ Nấm xào thịt đậu Nấu canh đậu hũ rong biển Nấu canh ngao đậu hũ cho ngày oi nóng Nấu canh ngao Nấu ĐẬU HŨ TỨ XUYÊN đậm đà mềm ngon khó chối từ Nấu thực đơn đậm đà mà chẳng tốn nhiều thời gian Ngày Rằm ăn chay ngon với đậu hũ kho nấm Ngày Rằm, ăn chay với đậu hũ xào kim chi Ngon cơm hơn với canh rong biển đậu hũ Ngon miệng lạ mắt với đậu hũ bao bố chay Cách làm món đậu hủ non sốt thịt bằm quá ngon miệng đậm đà hương vị cho bữa ăn gia đình Ngon tuyệt đỉnh đậu hũ sốt trứng muối kim sa Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt Nhẹ bụng đầu xuân với phở xào chay Nhẹ bụng với đậu hũ nấu nấm hương cực hấp dẫn

Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm Đâ Bột bán TÃƒÆ đậu rang muối canh Gà Ấn pa te thit dua vang dam sua ngon ketchup Đầu bếp singapore nổi tiếng với cơm món áp chảo banh bong lan chanh nuong ca bong hap hanh ngon bún gà kẽm hai san nau ca ri GiÒ hủ tiếu ăn chay Cún Khang Bánh rán khoai lang tím phá mọc khoai mon chien bit chen day nau an ngon bi ngo mắm ruốc miền trung trang trí bánh đỗ tẩm vừng banh ran man ha noi Vân Bánh trung thu rau câu cách làm nộm khoai tây chua cay mất banh mi hap nhan thit thom ngon nước ép dưa Thịt kho đậu phộng buoi bông lan ếch xào măng hăm đất sét cách nấu lagu bò Cá kho goi sua ngon nghêu hấp sả cach nau cua lot chien gion rau củ chiên trong suốt sushi chay ngon cach lam ga chien gion ngon dau phong rang ep dua hau canh hến cá chim dọn canh thơm cá kình ngô giáng sinh Bánh nếp lam thach tra xanh Lúc Mứt dừa cách chọn thịt lợn ngon chẠn tôm hấp miến xổi công thức chả khoai môn thì là Dân dã bánh tai vạc bánh mì rán tôm món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu thit nac vai thịt nhồi ớt boˋ kho pate gan gÃƒÆ bánh khúc xương cach lam banh quy mon sua hanh nhan lam banh gato bup be cách chọn bơ ngon tương cay Xì Banh tam cach lam ca tam nuong muoi mực xào giòn kem xoài cùng yaourt gà rán giòn hương cà ri trang nhà ốc cháy tỏi qua kho qua sot tom ngon hữu ích Củ sen xào giòn ăn với cơm rất ngon cach lam banh pho mai chanh Duoi bo ham Trè æ½ cơm chiên cua hộp tom hum pho mai mon ngon voi ngai cuu Bánh mì cach lam chẠchay Bếp nau cu sen ham duoi heo món ăn Việt nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng sấu dầm sôt cach rim thit heo trung cha hap món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon Nhat hến quần culottes nau an chay đầm mang tuoi ham khìa đậu hũ giày thể thao món chay ngon dậu hủ