Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM PATE GAN

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm. Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư
CÁCH LÀM PATE GAN

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 muỗng cafe đường

1 muỗng cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối





Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo. 


Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút. 



Hành, tỏi, băm thật nhỏ. 


Làm tan chảy bơ 



Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín. 



Lấy gan gà ra đĩa cho nguội



Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)



Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.



Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.

Mong bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gan pate gan cách làm pate món ăn từ thịt gà

Những Bài Đã TìmPate gan gà kiểu Pháp quá ngon Pate gan gà kiểu Pháp Cách làm pate gan gà thơm ngon, đậm đà Cách làm pate gan gà ngon tuyệt với hương vị khó cưỡng patê gan gà ngon tuyệt Pate gan gà theo công thức này giản đơn mà ngon Pate gan gà thơm ngon, bổ dưỡng Cách làm pate gan gà thơm ngon bổ dưỡng tại nhà Cách làm pate gan gà thơm ngon bổ dưỡng tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức Pate gan gà thơm ngon Pate gan gà tự làm thơm ngon bổ dưỡng Pate gan gà và bánh mì nướng phô ma Pate gan gà và bánh mì nướng phô-mai CÁCH LÀM PATE GAN GÀ Patê gan gà Cách làm PATE GAN với công thức dễ dàng Cách làm món rau cải xào gan gà thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn đủ chất Sa lát xanh với gan gà Xà lách xanh với gan gà Ngon cơm buổi trưa cùng gan gà xào chua ngọt

thit chó ốc xào me cách làm trứng chiên ngô nướng mứt Tết Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội goi bac ha la sach Cach nau che dau xanh sườn non Sườn non nấu đậu Hà Lan da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây cá hồi kho cà Cach nau xoi dua Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất chiều nay ăn nhé chẠcà sake chiên giòn sup ca chua lanh Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng banh pho mai tu lam pizza mini Lạ miệng quả thơm cà ri cà ga tre tan hat sen thuoc bac ngon latte Mojito cây thông Cach lam ca ran Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh giò heo muối chiên canh cai be xanh Võ la lot thit heo bánh bột mì Nha dừa sấy cach lam banh trung thu mochi gà bó xôi Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ canh dưa sườn lam thach rau cau MÃÆm chẠcà thu bánh chanh leo làm tóp mỡ cach nau ca tim làm sushi xôi huế Chim cháo hải sản ý tưởng sáng tạo trứng cuộn thịt bò dạ dày xào bò lá lốt thích hợp CA KHO bánh kem chao bo cau Chung Hạn c º 膼岷璵 Cất đồ Món Hap phòng của bé gà xào tiêu lẩu ốc bu trung ran hanh bánh ca cao chè nếp sữa dừa Trai khoai tây bọc phô mai lá dứa bọc gà chiên bắp xào phô mai lá mì thuc don ngay ram Goi cuon chay pasta kem boË súp khoai lam cỗ nam trang cách làm gỏi đu đủ kho cá chim với riềng thit xong khoi hà lan cơm rang cá hồi cach nau ca sot trai cay tự chế vườn cây mini rằm tháng giêng bun thit xao cà Minh Hải rau câu sữa trà hoa cach lam sinh to dua hau dua tuoi hamburger ca ngu cach lam mon de xao lan cơm trộn cà ri gà miến ngan đựng CANH GÀ khac dua hau pha latte tra xanh Ca ro phan xích long 10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm sinh to dua hau dua ngon cóc dầm chua donut trà xanh Phồng tôm Tuyết Nguyễn Chả cá sốt cà đưa cơm bánh hạt dẻ chuối chiên lam bi ngon lẨu cach lam mi quang ngon thịt lợn xào ngô Trái mướp xào sai lầm gan gÃ